Кулинария
volshebnaya-eda.ru
Запеченная свинина с яблоками по-датски Запеченная свинина с яблоками и луком — популярное блюдо датской национальной кухни. Бюджетное, готовится легко и быстро, не требует большого количества ингредиентов. Готовить можно из любой части свинины. Яблочно-луковый гарнир кажется будто специально созданным для этого мяса. Очень вкусно!
banketof.ru
Пирог из лимонов и яблок по рецепту Аллегровой - Банкетоф Лимоны могут использоваться для приготовления разнообразной пищи. Так, его цедру берут для приготовления различных блюд, а соком можно улучшить вкус маринада, мяса или крема. С помощью лимона можно приготовить даже торт. Этот рецепт демонстрировала Ирина Аллегрова в одной из кулинарных передач. Приготовление теста Для приготовления теста понадобится: 200 грамм сливочного масла; 350 грамм сахара; 2 … Читать далее «Пи...
passionforum.ru
Торт Пани Валевская Вкусный ,словами не описать | Кулинария Очень вкусный домашний тортик. Обязательно попробуйте. Песочные коржи, нежный заварной крем, прослойка безе и варенья. Необыкновенное сочетание. размер коржа 38/30песочное тесто4 желтка40 гр. сахара200 гр. сливочного масла300 гр. муки0.5 ч.л соли5 гр. разрыхлителяваниль по...
Подгруженный файл
Нежные булочки с ароматом кофе и карамельной корочкой 🥰
Для теста:
60 гр сливочного масла или маргарина
100 мл теплой воды
100 мл молока
60 гр сахара
1 ч. л. мёда
2 яйца
570 гр пшеничной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
Щепотка соли
Для начинки:
150 гр сахара
1 ст. л. зернового напитка
70 гр сливочного масла + 30 гр для формы
dzen.ru
Рулет с грецкими орехами
мука - 2,5 ст;
сливочное масло - 35-45 г;
молоко - 190 мл;
дрожжи быстродействующие - 3,5 г;
яйцо куриное - 1 шт для теста и 1 желток для смазывания рулета;
грецкие орехи - 1,5 ст;
ванилин - 5 г;
соль - 1/2 ч.л;
сахарный песок - 3 ст.л. для теста и 5 ст.л. для обработки орехов.
ok.ru
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так опреде...
vk.com
БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Для крема понадобятся:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.
Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.
Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.
Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Сни...
ok.ru
Вкусный крем для торгов
Заварной белковый крем для украшения торта
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт. (только белки).
Соль – на кончике ножа.
Сахар – 250 гр.
Кипяченая вода – 100 мл.
Ванилин — 0,5 пакетика (по желанию).
Рецепт приготовления десерта:
Отделяем желтки от белков также как и в предыдущем рецепте. Желтки убираем – они нам не понадобятся.
В белки добавляем соль, после чего взбиваем их в крепкую пену.
В небольшую кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар. Если вы хотите, ч...
ok.ru
Белковый крем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 ...
ok.ru
Рыбка в шубке
филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.;
картофель - 7-8 шт.;
сыр - 70 г;
яичный белок - 2 шт.;
мука - 4-6 ст. л.;
соль, перец, специи;
масло для жарки.
Рыбу помыть и обсушить.
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
И сразу подавать блюдо горячим.
Вот так быстро и в...
ok.ru
Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
Показать полностью…
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить ...
ok.ru
Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
Ингредиенты:
500 г мойвы
350 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
3 ч.л. зерновой горчицы
3 ч.л. 9% уксуса.
Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и у...






![Зефирный крем только из двух продуктов - Калейдоскоп событий Крем отлично держит форму и получается очень нежным. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — зефир, 100 г; — масло сливочное, 100 г. Процесс приготовления Размягчаем сливочное масло при комнатной […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F4e7%2F0a%2F547238e5c38feffccf0cc30c215.jpg)

























