Рецепты вкусной еды

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Мраморный рулет из курицы с желатином — рецепт с фото пошагово

​Крученики с опятами

Сметана в домашних условиях

Экспресс-Холодец

Кыстыбый

Молодильная каша

Грибные голубцы с перловкой

Голубцы с курицей и сливками

Рагу «Как в Провансе»

Домашний сыр из кефира и яиц с ровной текстурой Такой домашний сыр получается плотным, нежным и ароматным, а готовится он буквально из двух простых продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике. Что понадобится Кефир — 1 литр Яйца — 4 штуки Соль — 1 чайная ложка Сливочное масло — 50 грамм

Рассол для маринада шампиньонов Вот простой и вкусный рассол для маринования шампиньонов в домашних условиях. Подходит как для быстрых маринованных грибов, так и для заготовки под крышку в холодильнике. Что понадобится на 1 литр рассола • Вода — 1 литр • Соль — 1,5 ст. ложки без горки • Сахар — 1 ст. ложка • Уксус 9% — 3 ст. ложки • Лавровый лист — 2–3 шт. • Чёрный перец горошком — 8–10 шт. • Душистый перец — 3–4 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика (раздавить плоской стороной ножа)...

Нежное домашнее сало сухого посола с чесноком и специями Такое сало получается мягкое, ароматное и отлично хранится, а вкус раскрывается с каждым днём всё ярче, делая ломтик буквально тающим во рту. Что потребуется свежий шпик с мясными прослойками — около 1 кг соль крупная — 4 ст. л. без горки чеснок — 5–7 зубчиков смесь перцев грубого помола — 1 ч. л. лавровый лист — 3–4 шт. паприка или хлопья острого перца — по вкусу

Маринованная капуста хрустящая за сутки Такой способ хорош, когда хочется свежей солёной капустки без долгого брожения. Получается нежная, беленькая, со звонким хрустом и лёгкой сладостью. Что потребуется - капуста белокочанная – 1 вилка среднего размера - морковь – 2 шт - вода – 1 л - сахар – 4 ст. л. - соль – 2 ст. л. без горки - уксус 9% – 80 мл - растительное масло – 50 мл - лавровый лист – 2 шт - чеснок – 3 зубчика (по желанию)

Картофельная запеканка с курицей и овощами под сырной корочкой Эта запеканка объединяет мягкий картофель, сочную курицу и ароматные овощи, а сверху всё покрыто расплавленным сыром, который создаёт тягучую и румяную корочку. Блюдо готовится просто. Необходимо картофель — 700–800 г куриное филе — 400 г лук — 1 головка помидоры — 1–2 шт. морковь — 1 средняя чеснок — 2 зубчика майонез или сметана — 3–4 ст. л. сыр твёрдый — 120–150 г зелень укропа или петрушки — по вкусу

Говядина тушёная с овощами-как приготовить-подробно В этом блюде мягкие кусочки говядины постепенно пропитываются соками овощей, превращаясь в густое домашнее рагу с насыщенным ароматом.

Мягкие домашние манты с сочной начинкой Этот рецепт помогает приготовить нежные манты, в которых тонкое тесто и сочная мясная начинка собираются в одно гармоничное блюдо. Для теста мука — 400 г вода — 180 мл яйцо — 1 штука соль — щепотка растительное масло — 1 столовая ложка Для начинки фарш говядины или смеси с бараниной — 500 г лук — 2 большие головки соль — по вкусу перец чёрный — по вкусу вода — 50–70 мл

Идея к праздничному столу: чем наполнить тарталетки? Берем тарталетки и творожный сыр, а дальше... - соленая красная рыба - отварные креветки - свежие огурцы - маслины и оливки без косточки - жареные с луком или маринованные грибы - копченая курица - помидоры - петрушка

Как сделать котлеты в такой хрустящей корочке? Просто! Формируем котлеты из фарша (любого). Хорошо панируем заготовки в муке. Взбиваем яйцо с ложкой молока и опускаем запанированные котлеты в эту смесь. Затем быстро в панировочные сухари и сразу в сковороду с большим количеством масла. Жарим ровно 2 минуты и переворачиваем на другу сторону. Еще 2 мину и можно перевернуть на край. Готовые котлеты выложить на тарелку, но не накрывать ничем, чтобы корочка не отошла.

Котлеты "ТВАРДОВСКИЕ" - рецепт на 3 порции 3 куска свиной вырезки, каждый примерно по 130 граммов 90 граммов сливочного масла 150 граммов твердого сыра соль перец яйцо + мука + панировочные сухари для обсыпки растительное масло для жарки

Ленивый бешбармак

Холодец в чашке

Говяжья печень с луком

Куриная голень в духовке и маринаде

Тушёная капуста с белой фасолью

Картофельные зразы с пикантной куриной начинкой. Ингредиенты: 14 картофелин среднего размера 1 яйцо 2 ст.л. кукурузного крахмала 4 ст.л. муки 1 куриное филе (предварительно отварное) 1 луковица 1 долька чеснока 40 г твердого сыра 1 ст.л. майонеза (йогурта или сметаны) соль, перец по вкусу панировочные сухари для обсыпки

3-й способ квашения капусты — с томатами

Квашеная капуста с яблоком

Квашеная капуста — три способа на любой вкус!

Горшочки из тыквы с курицей

АЙНТОПФ С ТЫКВОЙ "ОСЕННИЙ" Ингредиенты: Тыква — 300 г Картофель (средние) — 4 шт Морковь (средняя) — 1 шт Лук репчатый (средний) — 1 шт Перец сладкий красный — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Бульон — 1000 мл Горошек зеленый (стручковая фасоль, консервированная фасоль, консервированная кукуруза) — 100 г Чеснок...

Что приготовить из картошки на ужин? 3 вкусные идеи

Что приготовить из тыквы: 5 простых рецептов

Курбан чорба из баранины в горшочке

Идеальные Хинкали

Гречка с грибами и черносливом

Пельмени с лососем

​Запеченный картофель с зеленью и специями

Ленивые голубцы — всё то же самое вкусное сочетание капусты, фарша и риса, но без лишних хлопот! Ингредиенты: Фарш свино-говяжий Капуста Рис отваренный Лук Морковь Томатная паста Сметана Яйцо Соль, перец Растительное масло Зелень

Легкие домашние закуски, которые помогут вам сжигать жир

Постные голубцы с перловкой и грибами

Картофельные клёцки в горшочке с грибным соусом и сметаной

Цветная капуста с сухарями и яйцом

Профитроли с сыром — рецепт с фото Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!

Профитроли с печенью трески

Кабачки с курицей в соусе — рецепт с фото пошагово

Говядина в луковом соусе — рецепт с фото пошагово

Варёные баклажаны с уксусом и чесноком — рецепт с фото пошагово

Жареные шампиньоны с чесноком

Свиное рагу с овощами в тыкве

Стрипсы, Филе куриной грудки - 4 шт Соль - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Черный молотый перец или смесь перцев - 1/2 ч.л. Кляр Яйцо - 2 шт Вода - 200 мл Мука - 200 гр Соль - 1/2 ч.л. Специи по желанию Панировка Мука - около 200 гр + паприка по вкусу

Вареники в сливочно-грибном соусе

Котлеты с начинкой из сыра и зелени

Бутерброды со свекольной пастой и сельдью Ингредиенты: Вареная свекла — 1 шт. Вареное яйцо — 1 шт. Вареная картошка — 1 шт. Репчатый лук — 1/4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Слабосоленая сельдь — 150 г Зеленый лук — для украшения Багет или белый хлеб — 8--10 ломтиков

Оджахури Это грузинское блюдо в одной сковороде! Дуэт картошки и свинины! Это блюдо — настоящий праздник вкуса! Аппетитная свинина, золотистая картошка и сочные овощи в ароматных грузинских специях создают гармонию, от которой невозможно отказаться. Ингредиенты: Картофель — 3–4 шт. (крупные) Свинина (лопатка или шея) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. (крупный) Чеснок — 2 зубчика Болгарский перец — 1 шт. (красный) Помидоры — 2 шт. Кинза...

Быстрые баклажаны с чесноком

​Зеленая фасоль с соусом песто

Грибные кулечки

​Вкуснейшие баклажаны

Кабачковая запеканка