Рецепты вкусной еды

Вкуcный гаpниp (на 1 пopцию): Ингpeдиeнты: • Μoлoдoй каpтoфeль c кoжуpoй — 150 г • Бpoккoли (oтваpная или запeчённая) — 100 г • Оливкoвoe маcлo — 1 ч.л. (5 г) • Ηатуpальный йогуpт 2% — 50 г • Соль, пepeц, чeснок, зeлeнь — по вкусу

"СЛИВОЧНЫЙ" КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - 12 шт. - картофеля (~2 кг) - 4 - куриных бедрышка - 2 - моркови - 500 мл - сливок - соль, молотый перец - вкусу - зелень

Кабачок - главный овощ лета. Рецепт летней простой закуски. Ингредиенты: -1-2 кабачка -соль -2 яйца+соль -мука -100 гр. сыра -2 зубчика чеснока -зелень -2 ст. л. майонеза -2-3 помидорки

Маринованные запечённые перцы: вкус, польза и секреты хранения Ингредиенты: 12 сладких сочных перцев
Для маринада: 150 мл растительного масла сок ½ лимона 3 зубчика чеснока острый перец (по вкусу) 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара (без горки) свежая зелень

Голубцы Ингредиенты: - Фарш — 1 кг (смешанный: говядина и курица) - Рис — 300 г - Лук — 300 г (в фарш) - Капуста — 2 кочана (небольших, либо один крупный) - Морковь — 1 шт. - Паприка сладкая — 1 шт. - Лук — 3 шт. (для подливы) - Томатная паста — 4 ст. л. - Растительное масло — 40 мл - Смесь приправ (кавказские травы) - Соль, чёрный молотый перец — по вкусу...

Помидоры «под шубкой» Ингредиенты: - помидоры, 2 – 3 шт; - яйцо варёное, 1 шт; - зелень и чеснок по вкусу; - майонез, 2 ст.л; - сыр, 70 г; - соль, перец.

Хинкали с картошкой — рецепт с фото пошагово

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

​Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке

​Рататуй

Ленивые пельмени . Ингредиенты: - 3 стакана муки - 1 яйцo - 2/3 стакана воды - 1/2 чайной ложки coли - мяco - лук - coль - пepeц

Мясной хлеб из куриного фарша

Форшмак с жареным луком — рецепт с фото пошагово

​Очень вкусные яблоки с творогом

​Творожный сыр

Рулет из кабачка Ингредиенты: Кабачки — 2 небольших (450 гр) Яйца — 5 шт Петрушка, зеленый лук Мука -2-3 ст.л. Соль, перец — по вкусу Фарш — 400 гр Лук — 1 шт крупный Соль, перец, паприка — по вкусу Томатный сок — 200 гр

Манты на сковороде Тесто: - Мука — 600 г - Яйца — 2 шт - Вода — 300 мл - Растительное масло — 3 ст. л. - Соль — 1 ч. л. Начинка: - Говяжий фарш — 300 г - Куриный фарш (бедро) — 300 г - Лук — 1 крупная головка .

Баклажан «Кумпир» — рецепт с фото пошагово

Мясные корзиночки с начинкой в духовке — рецепт с фото и видео

Кабачковые наггетсы

Маринованный красный лук

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Морковь - 500 г. Лук - 300 г. Помидоры - 1 кг. Чеснок - 4 зубка Перец красный горький - 1 шт. Соль - 1 чайн. л. Сахар - 1 ст. л.

ГУЛЯШЕВКА Ингредиенты: - луковица крупная 1 шт. - морковь крупная 1 шт. - чеснок 3 зубчик - майоран 1/2 ч. л. - молотая паприка 2 ст. л. - говядина (у меня подлопаточный отруб) 600 грамм - картофелина средняя 4 шт. - сладкий перец крупный 1 шт. - томаты в собственном соку 400 грамм - бульон или вода 500 мл. - соль, сахар и перец по вкусу

Брынза в домашних условиях

Стромболи Ингредиенты: - 250 гр. теста для пиццы - 1 чашка томатного соуса - 1,5 чашки моцареллы - 9 кусочков салями - 7 кусочков ветчины - 1 яйцо - ореган Для теста: - 1 чашка теплой воды - 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. меда или сахара - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла - 3 чашки муки

Картофельные драники с сыром Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Белок яйца — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. + для подачи Сыр — 50 г Соль, растительное масло — для жарки

Долма — рецепт армянской кухни Ингредиенты виноградные листья (маринованные) фарш (говядина или баранина) рис лук чеснок зелень (петрушка, укроп, кинза) специи (соль перец, зира, кориандр) масло растительное вода или бульон

Несколько секретов приготовления фаршированных перцев:

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРИБОЧКИ Ингредиенты: 450-500 гр.- грибов 3 ст. л.- оливкового масла 6-8 шт.- очищенных зубчиков чеснока щепотка - соли и перца свежий рубленый тимьян - по вкусу или петрушка ⠀

ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА Ингредиенты: Баклажаны - 2-3 крупных Картофель - 4-5 средних Фарш говяжий (бараний) - 500 гр. Вино красное сухое - 150 мл. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Томаты - 400 гр. Сахар - 1 ч.л. Корица молотая - 1/3 ч.л. Орегано сушеный - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 1 шт Масло оливковое или растительное - для жарки Сливочное масло - 1 ч.л. Соль - по вкусу Для соуса Бешамель: Молоко - 500 мл. Масло сливочное - 50 гр. Мука пшен...

Картофель запеченный с чесноком 1.2 кг картофеля, нарезать на ломтики 60 мл оливкового масла 1и 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка черного молотого перца 2 столовые ложки измельченного чеснока (около 6 зубчиков) 2 столовые ложки розмарина

Паста с овощами

Картoфель зaпеченный с чecноком. Вам пoтребуетcя: 600 гр. мелкого картoфеля 1/4 чaшки оливкового масла 2 cтoлoвые лoжки раcтоплeнного cливочного масла 2 головки чeснока, со cрезaнной вeрхyшкой 1/2 стoлoвoй ложĸи сушeной петрушĸи 1/2 лимона, нaрезaть долькaми 5-6 вeточeĸ тимьянa 1/4 чайной ложки cоли 1/2 чайной лoжки чeрного перцa

Ленивые голубцы в духовке Для основы: - Фарш мясной — 1 кг - Капуста — 1 кг - Рис отварной — 1–2 ст. - Лук — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Соль, перец, прованские травы — по вкусу Для соуса: - Томатная паста — 5 ст. л. - Сметана — 5 ст. л. - Лук — 2 шт. - Морковь...

​Запеченный картофель по-французски

Heжнeйшиe тeфтeльки

Перцы, фаршированные булгуром и тыквой

Крамбл с яблоками и миндальными хлопьями

​Овощное рагу

Маринованный болгарский перец с чесноком

Жаркое из курицы и овощей

Вареники с картошкой и грибами

Картошка по-турецки

Икра из баклажанов с помидорами и перцем

Драники с курицей и грибами

Гуляш с капустой и перцем

Жареные баклажаны с мятой

Яйца Бенедикт с беконом и шпинатом

Рис с печенью и грибами

​Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Кабачки маринованные

​Курица в соусе с кабачком

​Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

​«Помидoрки мaринoванные»

​Быстрая запеканка

​Жаркое

Рулеты из баклажанов