Рецепты вкусной еды
Даже лучшая кулинарная книга не заменит самого скромного обеда.
Сохраняй рецепт что бы не потерять
Развернуть
ok.ru

ГУЛЯШЕВКА
Ингредиенты:
- луковица крупная 1 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- чеснок 3 зубчик
- майоран 1/2 ч. л.
- молотая паприка 2 ст. л.
- говядина (у меня подлопаточный отруб) 600 грамм
- картофелина средняя 4 шт.
- сладкий перец крупный 1 шт.
- томаты в собственном соку 400 грамм
- бульон или вода 500 мл.
- соль, сахар и перец по вкусу
Куриные бедрышки тушенные в сметане
Ингредиенты:
Чеснок — 4 зубчика
Болгарский перец — 2 шт.
Красные луковицы — 2 шт.
Листики тархуна — 25 г
Сметана жирностью 20% — 100 г
Зернистая горчица — 2 ст. л.
Овощной или куриный бульон — 200 мл
Куриные бедрышки — 8 шт.
Жидкий мед — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
ok.ru

Стромболи Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган
Для теста:
- 1 чашка теплой воды
- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. меда или сахара
- 2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 чашки муки
ok.ru

ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА
Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 крупных
Картофель - 4-5 средних
Фарш говяжий (бараний) - 500 гр.
Вино красное сухое - 150 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты - 400 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Корица молотая - 1/3 ч.л.
Орегано сушеный - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Масло оливковое или растительное - для жарки
Сливочное масло - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Для соуса Бешамель:
Молоко - 500 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Мука пшен...
ok.ru

Картoфель зaпеченный с чecноком.
Вам пoтребуетcя:
600 гр. мелкого картoфеля
1/4 чaшки оливкового масла
2 cтoлoвые лoжки раcтоплeнного cливочного масла
2 головки чeснока, со cрезaнной вeрхyшкой
1/2 стoлoвoй ложĸи сушeной петрушĸи
1/2 лимона, нaрезaть долькaми
5-6 вeточeĸ тимьянa
1/4 чайной ложки cоли
1/2 чайной лoжки чeрного перцa