История кулинарии

Тыква на Хэллоуин: как сделать Джек-фонарь своими руками. Классическим атрибутом Хэллоуина является Джек-фонарь – светильник, вырезанный из тыквы. Ежегодно 31 октября в канун Дня всех святых во многих англоязычных странах люди на один день, а точнее, на один вечер забывают о сиюминутных заботах и устраивают яркий карнавал. Сделаем традиционный Джек-фонарь из тыквы. На это уйдёт от 15 до 25 минут в зависимости от размера тыквы и ножа. #СвежиеРецепты #Хэллоуин #ТыкваНаХэллоуин #ДжекФонарь

Ежедневный кулинарный гороскоп для Весов. Весы – истинные гурманы и ценители вино, отмечая свою преданность к сладкому. Они несравненны в умении наслаждаться искусством кулинарии, хотя их выборы не всегда направлены на заботу о здоровье. Отказываясь от грубого хлеба в пользу тортов, предпочитая жирные соусы ароматным травам, Весы неизменно следуют своему утонченному вкусу. 🍷 🍰 #КулинарияВесов #Гороскоп #Весы #СвежиеРецепты

Колдуны, которые не знают колдовства. Или всё-таки знают? История блюда белорусской, польской, литовской кухни. Почему их готовят по-разному? Почему колдуны так называются? Что общего у этого блюда с драниками и пельменями? Вопросов много – и ответы есть, весьма любопытные, потому что история действительно преинтересная. Ссылку на подробный пошаговый рецепт колдунов читайте в конце статьи. #свежиерецепты #колдуны #драники #картофель #историякулинарии #белорусскаякухня #польскаякухня #литовскаяку

Самые популярные блюда Калининграда. Хотите отправиться в кулинарное путешествие по Калининградской области? Телеведущий Сергей Белоголовцев изучает местную кухню: помогает готовить самые популярные блюда, узнаёт секреты у шеф-поваров и, конечно, лакомится специалитетами. Тартар из балтийского угря, строганина из пеламиды, знаменитые кёнигсбергские клопсы и не менее известный кёнигсбергский марципан – забирайте список ингредиентов в копилку и готовьте на здоровье! #свежиерецепты #рецепты

Ежедневный кулинарный гороскоп для Рыб. Рыбы не из тех, кто уделяет много внимания еде. Честно говоря, они не обременены долгим выбором меню, и чаще всего голод превосходит стремление готовить. Впрочем, наверняка в этом есть своя философия! Рыбам следует избегать избыточного потребления жирной и тяжелой пищи, но постное мясо в разумных количествах может быть отличным выбором, особенно если не переусердствовать с острыми соусами или пряностями. 🐟🌾 #КулинарияРыб #Гороскоп #Рыбы #СвежиеРецепты

Ежедневный кулинарный гороскоп для Козерогов. Козероги – истинные гурманы, внимательно следящие за своим рационом. Правда, порой диету они воспринимают как закон, который нельзя нарушать ни при каком условии. И такой «диетический фанатизм» отражается на состоянии организма. Козероги весьма настойчивы и последовательны в достижении поставленных целей: например, для обретения стройной фигуры могут использовать калькулятор для подсчёта калорий.🥗🌽 #КулинарияКозерога #Гороскоп #Козерог

«Елисеевский»: интересные факты о гастрономе №1. История кулинарии России в Санкт-Петербурге и Москве. #свежиерецепты #елисеевский #историякулинарии #интересныефакты #историяроссии #гастроном

Карамель: вкусная история в России. Интересные факты о карамели в России. История кулинарии в России. Виды карамели: леденцы, монпансье, карамель с начинкой. #свежиерецепты #карамель #леденцы #кулинария #конфеты #историякулинарии #интересныефакты

Любимые блюда Пушкина: русская кухня и заморские деликатесы. История кулинарных предпочтений Пушкина. Тема еды в творчестве Пушкина. #свежиерецепты #пушкин #еда #история #россия #кулинария #19век

Кальвадос как яблочная альтернатива коньяку. История создания и употребления кальвадоса – яблочного бренди. Спиртные напитки французской кухни. Алкогольные напитки на основе фруктов. Яблочный самогон. #свежиерецепты #кальвадос #алкоголь #спиртное #бренди

🍝 🇮🇹 50 видов итальянской пасты: путеводитель для хозяек и гурманов. Описание 50 видов итальянской пасты с фотографиями. Интересные факты об истории кулинарии Италии. Полезные советы по приготовлению блюд из пасты. #свежиерецепты #паста #италия #историякулинарии #итальянскаякухня

Фабрика-кухня: история общепита в СССР. Что такое фабрика-кухня. Интересные факты об общественном питании в СССР. Меню столовых в Советском Союзе. Как обедали в России. История кулинарии в России. #историякулинарии #кулинария #обед #ссср #свежиерецепты #общепит

Пармезан – король сырного мира. История происхождения и употребления сыра пармезан. Характеристики пармезана: вкус, запах. Рекомендации, с чем есть пармезан. #свежиерецепты #сыр #пармезан #историякулинарии #закуска #италия

Водовоз: история профессии в России. История возникновения профессии водовоз в дореволюционной России. Интересные факты о кулинарной истории. Происхождение фразы «не фонтан». #свежиерецепты #вода #водовоз #историякулинарии #историяроссии

Зубровка – настойка душистая и душевная. Интересные факты о зубровке. История происхождения алкогольного напитка. Состав, вкус, запах зубровки. Рецепт коктейлей с зубровкой. Эстетика подачи напитка. #свежиерецепты #зубровка #алкоголь #напитки #коктейль #настойка

Сухари и сухарики: на сладкое и к пиву – хрустящая история. Интересные факты о сухарях: история происхождения сухарей, польза сухарей, вред сухарей, советы употребления. #свежиерецепты #сухари #сухарики #перекус #историякулинарии

Иван Крылов – русский едок номер один. Интересные факты о жизни Ивана Крылова – гурмана, едока. Что ел Крылов. История кулинарии в русской литературе. Любимые блюда Крылова. #историякулинарии #крылов #еда #свежиерецепты #история #факты

Шведский стол – история заморской скатерти-самобранки. История возникновения шведского стола. Интересные факты о шведском столе. История кулинарии в творчестве русских писателей. Меню шведского стола. #свежиерецепты #шведскийстол #завтрак #туризм #историякулинарии

Эклер – история короля пирожных. История происхождения национального французского блюда – эклера – пирожного из заварного теста с кремом. Интересные факты об эклере. История эклера в русской литературе. #свежиерецепты #эклер #пирожное #историякулинарии #французскаякухня

Шнапс – разнообразие видов, история потребления, рецепт. Интересные факты о шнапсе, описание видов шнапса, история потребления шнапса в разных странах. Пошаговый рецепт приготовления орехового шнапса. Шнапс как национальный напиток. #свежиерецепты #рецепт #шнапс #алкоголь #спиртное #историякулинарии

Где поесть кёнигсбергские клопсы в Калининграде – список лучших мест. История происхождения кёнигсбергских клопсов – национального блюда прусской кухни. Интересные факты и полезные сведения для туристов, которые хотят попробовать кёнигсбергские клопсы. #клопсы #свежиерецепты #калининград #кёнигсберг #историякулинарии

Краковская колбаса – вкусная история. Интересные факты о истории происхождения краковской колбасы. История краковской колбасы в русской литературе. Полезные советы. #свежиерецепты #колбаса #историякулинарии #факты #кулинария

Овсянка: исторический путь знаменитой каши. Описание 1: История происхождения и употребления овсянки. Интересные факты об овсянке. История овсянки в русской литературе. #история #историякулинарии #факты #овсянка #кулинария

Сыр тильзитер: легенды, история и география. История происхождения сыра тильзитер. Легенды и интересные факты о сыре. История кулинарии в России. #свежиерецепты #сыр #тильзитер #история #факты

Брецель – гордость немецкой кухни. Интересные факты о национальном немецком блюде – брецеле и пошаговые рецепты приготовления от классического до современного варианта. #брецель #свежиерецепты #немецкаякухня #история #рецепты #кулинария

Почему Шварцвальдский торт «Чёрный лес» так называется и кто его придумал? Интересные факты об истории происхождения торта «Чёрный лес». Почему Шварцвальдский торт так называется. История немецкой кулинарии. #историякулинарии #факты #торт #немецкаякухня #кулинария

Почему ромовая баба так называется и кто её придумал? Интересные факты о происхождении и названии ромовой бабы. История ромовой бабы в Польше, Франции, России. Упоминание ромовой бабы в русской литературе. #история #историякулинарии #выпечка #факты #свежиерецепты

Пончики и пышки – вкусная история от колобка до доната Интересные факты о происхождении пончиков. История появления пончиков в Германии, Польше, России, СССР. Чем пончики отличаются от пышек. #свежиерецепты #кулинария #историякулинарии #пончики #выпечка #факты