десерты
ok.ru
Киви-йогуртовое желе — десерт, который работает на вашу кожу
Витаминный удар в каждой ложке: вкусно, полезно и всего 4 ингредиента.
Когда хочется сладкого, но не хочется стоять у плиты, этот рецепт — настоящее спасение. Всего три основных ингредиента, один этап смешивания, и десерт сам застывает в холодильнике. Греческий йогурт придаёт кремовую текстуру и белок, киви дарит кислинку и море витамина С, а желатин превращает всё в упругое желе.
Идеальный вариант для здоровог...
ok.ru
День клубничного парфе: рецепт на раз-два-три
Сегодня, 25 июня, можно устроить десертный праздник без духовки и сложных техник — в честь Дня клубничного парфе. Нежное, слоеное, освежающее и очень красивое. Готовится за 5 минут, а выглядит как из ресторана. Побалуйте близких простым десертом!
Готовим за три шага:
Раз. Готовим ягодный слой
Загрузите в блендер 200 г свежей или замороженной клубники, добавьте 1 ст. ложку сахарной пудры и 1 ч. ложку лимонного сока (чтобы с...
ok.ru
Торт "Ангельское молоко"
Мы в MAX — max.ru/tortodel
Бисквит "Пища ангелов":
62 г муки
37 г сахарной пудры
120 г белка ( ~ 4 штуки )
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
67 г мелкого сахара
7 г натурального ванильного сахара
1. духовку разогреть до 180°С. Дно разъёмной формы диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки . Оставить.
2. Просеять вместе муку с сахарной пудрой. В большой миске взбить белки в пену. Добавить щепотку соли и лимонную кислоту, прод...
ok.ru
Холодный хруст: рецепт замороженных сэндвичей с шоколадом и ванилью
Десерт-конструктор: печенье, крем, шоколадные капли и никакой духовки!
Представьте: хрустящее печенье, нежнейшая ванильная прослойка и шоколадные вкрапления, которые тают во рту… И всё это – без единой минуты выпечки! Замороженные сэндвичи – это идеальный десерт для тех, кто любит импровизировать и не хочет возиться с тестом. Ванильный пудинг, взбитые сливки и шоколадные чипсы превращаются в кремовую начи...
ok.ru
ТОП-9 ВКУСНОГО, ЯРКОГО И АППЕТИТНОГО ЖЕЛЕ
1. ЖЕЛЕ БЕЛО-РОЗОВОЕ
Ингредиенты:
● 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
● 250 мл молока
● 20 г желатина
● сахар по вкусу
Приготовление:
1 Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
2 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
3 В клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.
4 В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавл...
ok.ru
Десерт «Вулкан Нуар». Шикарно выглядит, просто готовится
Сегодня мы готовим «Вулкан Нуар» – десерт, который покоряет с первого кусочка! Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий, а результат словно из изысканной парижской кофейни. Рецепт, который точно станет вашим любимым!
Подсушите их на сухой сковороде или в духовке, чтобы раскрыть их аромат и сделать максимально хрустящими.
ok.ru
Беру апельсины и готовлю вкусный десерт. Очень нежный апельсиновый торт без духовки
Иногда хочется приготовить красивый и эффектный десерт, но при этом не включать духовку и не тратить много времени на сложную выпечку. В таких случаях выручает простой торт без выпечки. Этот апельсиновый десерт получается очень нежным, легким и ароматным. Внутри — мягкий сливочно-апельсиновый крем с красивыми узорами, а также воздушное печенье-савоярди. Сверху торт покрывается легкими биты...
ok.ru
Любите халву? Я раньше часто покупала её в магазине, но однажды наткнулась в интернете на очень простой рецепт домашней халвы всего из трёх ингредиентов.
Честно говоря, сначала даже сомневалась, что из семечек, арахиса и мёда может получиться настоящая сладость. Но решила попробовать — и результат меня приятно удивил. Халва получается ароматная, слегка рассыпчатая и очень вкусная. А готовится она буквально за несколько минут.
Теперь иногда делаю такую сладость дома вместо...
ok.ru
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ
1) Творожная пасха без яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог – 650 г
● пудра сахарная – 250 г
● сметана – 200 г
● масло сливочное – 250 г
● ванилин
● изюм – 80 г
● курага – 80 г
● чернослив – 80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог прокручиваем через мясорубку, а лучше протереть через сито (2 раза), потому как после мясорубки он может стать мятым, давленым и вязким. А протертый через сито творог будет пышным, воздушным и насыщенным воздухом. Затем добавляем р...
ok.ru
Восточный шоколадный десерт: нежный, лёгкий, без выпечки
Арабский молочный десерт на агар-агаре с какао — готовится за 15 минут и тает во рту.
Если вы любите шоколадные десерты, но не хотите долго возиться с духовкой, этот рецепт создан для вас. Всего несколько простых шагов, доступные ингредиенты и никакой выпечки — и перед вами появляется лакомство с бархатной текстурой и тонким молочно-шоколадным вкусом. Идеально подойдёт к чаю, кофе или как лёгкий финал ужина.
Готовь...
ok.ru
ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО!
Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка
Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 200 гр. любого песочного печенья
• 200 гр. нежирного творога
• 100 гр. сметаны
• 50 гр. сахара
• 1 ч. л кофе
• ваниль
• какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однород...
ok.ru
ТОП-7 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ
КРЕМ ГАНАШ
Ингредиенты:
200 мл. сливок 33%
200 г черного шоколада
50 г сливочного масла
Как приготовить:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Добавляем масло. Снимаем с огня и остужаем. Даем смеси остыть. После остывания взбиваем.
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Ингредиенты:
2 желтка
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка крахмала
250 мл. молока
50 ...













































