десерты
ok.ru

Фруктовые листы для роллов
Это удивительный рецепт, которым можно пользоваться круглый год, но это особенно здорово, когда вы пытаетесь использовать до последнего все плоды лета. Вы можете сделать фруктовые листы с любыми фруктами — яблоками, инжиром, грушами, ягодами, или сочетать несколько из них.
1. Промойте фрукты. Очистите от кожуры и костей.
2. При помощи блендера сделайте из фруктов пюре, добавьте сахар и смешайте до получения однородной массы.
3. Возьмите прот...
ok.ru

10 рецептов детского мороженого, от которого невозможно оторваться
1. Смородиновое мороженое
Вам понадобится:
1 стакан черной смородины
30 г ванильного сывороточного протеина
3 ст. л. нежирного молока
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Взбиваем все ингредиенты, кроме молока, в блендере до получения тягучей массы.
Постепенно вливаем молоко, пока не получится консистенция сметаны.
Получившуюся массу перекладываем в подходящую емкость и ставим в морозильную камеру...
ok.ru

ТОП-10 рецептов Курдов.
Курд - традиционный английский заварной крем. Употребляется как самостоятельный десерт, так и дополнение к разным кулинарным шедеврам.
1. Лимонный курд -
- Ингредиенты:
Цедра - 1 лимон,
Лимонный сок - 115 гр.,
Сахар - 75 гр.,
Сливочное масло - 60 гр.,
Желтки - 4 шт.
- Как приготовить:
Натрите цедру с одного лимона на мелкой терке. Сильно измельчать не стоит, потому что в дальнейшем мы будем крем процеживать.
Выжмите сок лимонов (115 гр.). Чтобы от ...
ok.ru

Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Медовый рулет «Пчёлка»
___________________________________________________________________________ ___
Потрясающий на вкус — не приторный и с легким медовым ароматом.
Ингредиенты:
Для бисквита потребуется:
мед — 3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
яйцо – 4 шт;
сахар – 3 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
щепо...
ok.ru

Пирожное «Карпаты»: не требует выпечки, а готовится просто и быстро
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Предлагаем рецепт пирожного "Карпаты" без выпечки. Продукты для приготовления понадобятся обычные, рецепт очень простой, быстрый. Пирожные очень вкусные, чем-то напоминают "Картошку", но с более богатым вкусом. Потратив несколько минут времени, вы получите вкусное лакомство к чаю.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления пирожного без выпечки "Карпаты":
ok.ru

Торт без выпечки «Райское наслаждение»: когда нужно быстро приготовить к чаю что-то вкусное
На весь процесс приготовления этого нежного тортика я обычно трачу не больше 7 минут! Понадобятся только 3 ингредиента и кокосовая стружка для украшения!
Ингредиенты:
вафельные коржи – 1 пачка (8 шт.);
сгущенное молоко – 1 банка (380 г);
сливочное масло – 200 г;
кокосовая стружка – для украшения.
---
Приготовление:
1 банку сгущенки выкладываем в миску, начинаем мешать.
Зате...
ok.ru

ТВОРОЖНЫЙ рахат-лукум без муки и выпечки — вкуснее конфет!
Нам понадобится:
- Творог 5% — 350 г
- Сметана 15% — 100 г (можно заменить на густой йогурт)
- Быстрорастворимый желатин — 20 г
- Холодная вода — 70 г
- Мёд — 60–70 г (или 50 г сахара, по вкусу)
- Ванилин — 1–2 г (или 2–3 капли ванильной эссенции)
Орехи и сухофрукты:
- Фундук жареный — 50 г
- Грецкий орех жареный — 100 г
- Фисташки — 100 г в скорлупе (получается ~40 г очищенных)
- Клюква вяленая...
ok.ru

Лучшие десерты без сахара на Новый год: 12 рецептов
Приготовьте на праздники эти вкусные десерты без сахара из фруктов, орехов, и других полезных ингредиентов.
Новогодний ужин может быть лёгким, низкокалорийным, но при этом вкусным. Мы собрали много классных десертов без сахара и несколько идей, как сделать их тематическими, с новогодним антуражем и настроением.
ok.ru

Как приготовить конфеты «Рафаэлло» своими руками: 4 варианта
Шарики в кокосовой обсыпке – вкусное угощение и отличный подарок для близких.
Считаете лучшими подарки, сделанные своими руками? Нет никаких сложностей с тем, чтобы приготовить эту сладость в домашних условиях. Получится вкусно, необычно и дешевле, чем из магазина.
ok.ru

Как приготовить клубнику в шоколаде на 8 Марта
Клубника в шоколаде – это элегантный, изысканный и невероятно вкусный десерт, который идеально подходит для праздничного стола, особенно на 8 Марта.
Яркие красные ягоды, покрытые гладким и блестящим шоколадом, не только выглядят эффектно, но и тают во рту, создавая роскошное сочетание вкусов. Чтобы десерт получился идеальным, важно учитывать некоторые нюансы.
ok.ru

Подборка 10 десертов без выпекания:
1. Тортик без выпечки "Полосатый".
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
Вам потребуется:
Печенье (шоколадное) — 300 г
Творог — 2 пач.
Сметана — 300-400 г
Сахар — 150-200 г
Желатин — 20 г
Шоколад (можно без него) — 1 шт
Как готовить:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем времен...
ok.ru

Десерты из микроволновки: простые рецепты сладостей
У выпечки в СВЧ-печи есть свои особенностями. Если их учитывать, вы легко приготовите кексы, суфле и брауни.
Микроволновая печь прочно обосновалась на современных кухнях. Поскольку работает микроволновка совсем по иному принципу, чем духовка, важно выбирать подходящие именно под неё рецепты.
ok.ru

С чем можно есть блины: 5 идей сладких топингов
Масленичная неделя – это не только время вкусной еды, но и повод поэкспериментировать.
Классические блины, а также крепы, оладьи и панкейки вкусны уже сами по себе, но они ещё больше запомнятся, если завернуть в них необычную начинку. Если традиционные сметана и варенье уже приелись, попробуйте приготовить что-то новое.
ok.ru

Что приготовить на романтический ужин: 10 супербыстрых рецептов
Романтический ужин – это не просто приём пищи, а особый ритуал, который позволяет выразить чувства, подарить человеку внимание.
Он может стать первым шагом к сближению, волшебным вечером воспоминаний или спонтанным сюрпризом, который заставит сердца биться быстрее. Такой ужин уместен в значимую для вас дату.
ok.ru

Вкусные десерты с яблоками: простые рецепты
Птица – курица, поэт – Пушкин, фрукт – яблоко. Самая популярная ассоциация неслучайна, из яблок можно сделать много десертов.
Рецепты сладких блюд можно найти в каждой кулинарной книге. Мы собрали самые вкусные и интересные, от простого быстрого штруделя до торта с нежным фруктовым кремом.
ok.ru

ТОП-12 рецептов ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ !!!
1. Глазурь на шоколаде и сгущенном молоке :
75 г. воды,
150 г. сахара,
150 г. глюкозы,
100 г. сгущенного молока,
12 г. желатина (180 блум.) или 10 г. желатина (200 блум.),
150 г. белого шоколада (молочного, черного),
краситель.
Желатин в листьях залить просто большим количеством холодной воды (если порошковый, то на 1 часть желатина заливаем 6 частей воды, получится желатиновая масса, ее потом используем всю).
Воду, саха...
ok.ru

ТОП-7 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ
КРЕМ ГАНАШ
Ингредиенты:
200 мл. сливок 33%
200 г черного шоколада
50 г сливочного масла
Как приготовить:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Добавляем масло. Снимаем с огня и остужаем. Даем смеси остыть. После остывания взбиваем.
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Ингредиенты:
2 желтка
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка крахмала
250 мл. молока
50 ...
ok.ru

ЭКЗОТИЧЕСКИЙ СМУЗИ С МАНГО, КЛУБНИКОЙ И ШОКОЛАДОМ
Этот смузи имеет очень необычный, яркий вкус. Он способен удивить даже самых взыскательных гурманов. А шоколад и маршмелоу придадут коктейлю праздничный вид.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Спелый манго – 1 шт.
Замороженная клубника – 200 г.
Мёд – 1 ч. ложка
Приготовление:
Манго и клубнику взбить в кашеобразную массу.
Добавить мёд.
Разводить холодным зелёным чаем.
Украсить маршмелоу и тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
ok.ru

СМУЗИ «ЗЕЛЁНЫЙ ВЕЛИКАН» ИЗ КИВИ, ЯБЛОК И АВОКАДО
Мой фаворит - потрясающий по вкусу, очень свежий и бодрящий зелёный смузи.
Он называется «Зелёный великан», потому что подаётся он в высоких стаканах.
Попробовав, от него невозможно оторваться! Хочется ещё и ещё.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Зеленое яблоко – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сок лайма – 1 ст. л.
Кайенский перец и соль – по щепотке.
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере до густой каши в однородн...
ok.ru

Смузи освежающий с апельсином
Измельчённые компоненты этого напитка быстро усваиваются, и на их переваривание потребуется минимум энергии.
Апельсин и мята способствуют улучшению пищеварения и ускорению метаболизма, потому напиток можно употреблять желающим похудеть.
Ингредиенты:
Апельсин – 3-4 шт.
Лёд – по вкусу.
Мята – несколько листиков.
Как приготовить:
Апельсины очистить от кожицы и удалить косточки.
Для более жидкой консистенции допускается замена части...
ok.ru

Апельсиновые цукаты
Ингредиенты:
Апельсины — 4 шт.
Сахар — 2,5 стакана
Вода — 2 стакана
Приготовление:
1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками.
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара.
4. Всыпьте корки и варите на слабом огне...
ok.ru

Изумительное безе в духовке
Надо взять:
- Яйца куриные 2 шт.
- Сахарный песок 100 грамм
- Лимонная кислота 3 грамм
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
Проследите, чтобы емкость была чистой, сухой и обезжиренной. Используйте мощный миксер, тогда сократите время на все хлопоты и сведете практически к нулю физическую нагрузку. Яйца выбирайте заранее охлажденные.
Отделяем желтки от белков. В этом десерте яичные желтки не пригодятся, оставьте для другого рецепта.
Начинаем взб...
ok.ru

Торт Муравейник классический советского времени
#Как_вкусно_готовить #десерты
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Пшеничная мука 400 гр
Сливочное масло 200 гр
Сметана 4 стол.л.
Сахарь 3 стол.л.
Разрыхлитель 2 чайн.л.
Ванилин (щепотка) по вкусу
Соль (щепотка) по вкусу
ДЛЯ КРЕМА:
Вареное сгущенное молоко (банка) 380 гр
Сливочное масло 180 гр
Приготовление:
Как сделать торт Муравейник советского времени? Подготовьте продукты. Сначала для теста. Масло возьмите самого хорошего качес...
ok.ru

Тирамису без добавления яиц
Ингредиенты:
Сливки (33% жирности) 150-200 мл.
Сыр 500 г
Сахарная пудра 100 г
Печенье (печенье дамские пальчики) 16-18 шт.
Кофе (натуральный свежезаваренный) 180-200 мл.
Ликер (коньяк, или другое спиртное) 1-2 ст. л.
Как приготовить:
Охлажденные сливки 30-33% жирности, вливаем в охлажденную заранее посуду. Постепенно добавляя сахарную пудру взбиваем сливки.
Сливки взбиваем до мягких пиков.
Во взбитые сливки добавляем сыр небольшими по...