Печенюшки
ok.ru
Мама научила готовить: и торта не надо.
За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.
Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар ...
ok.ru
Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день
Ингредиенты:
мука — 250 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 7 г;
сахарная пудра — ст. л.;
сливочное масло — 120 г;
йогурт греческий — 100 г;
варенье — 2 ст. л.;
кокосовая стружка.
Готовим:
В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Кладем в муку холодное сливочное масло, растираем его до состояния крошки.
В крошку выкладываем греческий йогурт,...
sso.passport.yandex.ru
Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом | Евгения Полевская | Это просто | Дзен
ok.ru
Никто не верит, что я готовлю этот десерт без капли воды, используя только целые мандарины
Когда наступает сезон цитрусовых, я перестаю покупать обычные сладости к чаю. Зачем, если можно за десять минут приготовить нежнейшие, ароматные мини-пончики прямо на сковороде? Главный секрет здесь в том, что мы не выжимаем сок, а используем мандарины целиком — так вкус получается максимально насыщенным, а текстура просто тает во рту.
Для начала берем 2 мандарина, очищаем их и кла...
ok.ru
Блинный рулет «Сникерс»
Шоколадные блинчики, нежный сырно-сгущеночный крем, хрустящий арахис и глазурь — десерт, от которого невозможно оторваться!
Для блинчиков:
• Молоко — 200 г
• Мука — 70 г
• Какао — 15 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 30 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
Для крема:
• Творожный сыр — 250 г
• Варёная сгущенка — 60-100 г (чем больше, тем слаще)
Для глазури:
• Шоколад (молочный+горький 1:1) — 150 г
• Масло растительное — 3 ст.л. (можно больше для мягкости)
•...
ok.ru
Станут украшением любого стола. «Персики» — печенье из нашего детства
Многие помнят это красивое и необычное печенье ещё с детства. Яркие «персики» с нежной начинкой часто появлялись на праздничном столе и сразу привлекали внимание. Они выглядят как настоящие фрукты, поэтому дети всегда с интересом брали их первыми. Но главное — это вкус. Снаружи печенье получается мягким и слегка рассыпчатым, а внутри скрывается сладкая начинка из различной сгущенной кожи.
Такие «персик...
ok.ru
Когда я ещё жила с родителями, а это было в мои школьные годы, то часто просила на завтрак приготовить слоёные пышки со сметаной. Это также любимое блюдо моего отца. Ему его готовила бабушка. Она и научила мою маму, как печь эти пышки, а мама потом научила меня.
Ингредиенты:
- Простокваша или кефир — 500 мл
- Сахар — 3–4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 50 г
- Мука пшеничная — 750 г
- Сода — 1 ч. л. с горкой
Для прослойки:
- Сливочное масло (растопленное) ил...
ok.ru
ТОП-10 пирогов с лимоном
1. Лимонный торт-пирог
Ингредиенты:
● масло сливочное 180 г
● сметана 200 г
● разрыхлитель 1 ч. л.
● мука 320 г
● яйца 3 шт.
● водка 1 ст. л.
● сахар 150 г ( в тесто)
● сахар 150 г( в начинку)
● сахар 50 г( в безе)
● лимон 3-4 шт.
Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки.Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить растопленное масло, сметану с разрыхлителем, цедру одного лимона и водку. Постепенно всыпать муку, тесто получается вязк...
ok.ru
ТОП-9 очень вкусных блинных тортиков
1. БЛИННЫЙ ТОРТ "ЛЮБИМАЯ КРАСАВИЦА"
Ингредиенты:
● 300 г. творога,
● 300 мл сливок 35%,
● 35 г. сахарной пудры,
● 200 г. вишнёвого джема,
● 100 мл воды,
● 1 ч. л. крахмала,
● 30 г. сахара,
● ¼ ч. л. корицы,
● 30 г. миндаля
Приготовление:
Приготовить блины. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3...
ok.ru
МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТУК ЗА РАЗ — И ХОТЬ БЫ ГРАММ ПРИБАВИЛ! Ароматные яблочные булочки на сковороде — это просто моя слабость! Готовлю их чуть ли не каждую неделю. Мягкие, румяные, с сочной яблочной начинкой — ну как тут удержаться? Обязательно попробуйте, они стоят каждой минуты у плиты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 150 мл
Читать описание
ok.ru
5 РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ
1.Кекс с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 мл апельсинового сока
● 150-200 гр. изюма
● 100мл. минеральной воды
● 200 гр. растительного масла
● цедра одного апельсина
● 40-50 мл. бренди или коньяка
● Чайная ложка корицы
● 450-500 гр. муки
● 100-150 гр. грецких орехов
● 200 гр. сахара
● Пол чайной ложки молотой гвоздики
● 1 ст.л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный ап...
ok.ru
Муравейник порционный: Хрустящее сладкое чудо в стаканчиках
Добрый день, дорогие мои читатели и любители сладкого! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который стал открытием для моей семьи. Все мы помним тот самый «Муравейник» из детства — хрустящие печеньица в карамели. Но я решила приготовить его по-новому: не большой торт, а изящные порционные десерты в стаканчиках. Когда я подала их гостям, все были в восторге от такой подачи! Получилось очень удобно, красиво и по...
ok.ru
Простой рецепт «Султанского пирога» всего за 40 минут
Всем привет, мои дорогие! Я очень люблю радовать своих домашних чем-нибудь вкусным, но подолгу стоять у плиты иногда просто некогда. В таких случаях мне на выручку приходят быстрые рецепты, подобные этому.
Главная прелесть этого пирога заключается в его простоте. Нам не нужно замешивать сложное тесто, ждать подъема опары и переживать, пропечется ли середина. Мы возьмем готовое слоеное тесто, которое продается в любом м...
ok.ru
Домашняя пахлава, ради которой забывают про торт
Эта пахлава у меня всегда вызывает восторг — слоёная, мягкая, с ароматом мёда и орехов. Когда я ставлю её на стол, гости уже не смотрят на торт. Сочные слои теста, нежная ореховая начинка и тёплая медовая пропитка делают её настоящим праздником вкуса.
Делюсь своим проверенным рецептом, который получается у всех.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука – 300 гр + 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- сливочное масло – 15...
ok.ru
Топ-9 лучших рецептов капкейков
1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ -
- Ингредиенты:
● 1,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● 1/4 ч.л. пищевой соды
● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
● 1 яйцо
● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)
● 3/4 стакана молока
● 2 ч.л. ванильного сахара
- Как приготовить:
В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее рас...












































