Печенюшки
ok.ru
Добавляю в тесто масло и сахарную пудру — и получается нежнейшее печенье с начинкой
Если вы любите простую домашнюю выпечку, которая готовится без спешки и сложных техник, но радует видом и вкусом — это печенье с вареньем станет вашим фаворитом. Оно делается из базовых продуктов, которые есть на любой кухне, а результат получается настолько нежным и ароматным, что его действительно сложно удержать до полного остывания. Это идеальный рецепт для тех случаев, когда хочется п...
ok.ru
Сочни— вкусные, как в детстве
Домашние сочни с нежной творожной начинкой — мягкие, рассыпчатые, слегка румяные и очень уютные. Идеальны к чаю, кофе или стакану молока. Готовятся просто, а исчезают со стола мгновенно.
Ингредиенты:
Тесто для сочников:
• Мука — 300–310 г
• Сода — ½ ч. л. (или разрыхлитель — 1 ч. л.)
• Сметана — 100 г (15–25%)
• Сахар — 100 г
• Ванилин — ¼ ч. л.
• Соль — ⅓ ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 100 г
Начинка:
• Творог — 150 г
• Сметана — 3...
ok.ru
ТОП-6 новогодних печений
1) Сахарное печенье Снежинки
Ингредиенты:
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка (227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
● 2 больших яйца
● 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
Королевская глазурь из яичных белков:
● 2 больших (60 грамм) яичных белка
● 2 чайные ложки лимонного сока
● 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры
Королевская глаз...
ok.ru
Овсяное печенье без муки: домашний рецепт для здоровья и радости
Порой в поисках полезных сладостей мы перепробуем десятки фабричных вариантов, забывая, что настоящее удовольствие — это простота и уют домашнего десерта. А если бы существовало печенье, которое можно смело предложить даже детям на ночь, не мучаясь сомнениями по поводу его состава? Приготовьтесь узнать способ порадовать близких вкуснейшей выпечкой без лишних опасений и забот!
ok.ru
Домашние пирожки с картошкой и зелёным луком-
вкус детства!
Румяные и мягкие пирожки с душистым луком — просто объедение!
Тесто:
Мука +/- 410 г
Молоко ½ стакана(110 мл)
Вода ½ стакана(110 мл)
Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
Начинка:
Картофель 700 г
Молоко 140 мл
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу Лук зелёный пучок
#домашняявыпечка #пирожки #пирожкискартошкой #вкусноипросто #кулинария #рецепты #тесто #нач...
ok.ru
Золотисто‑апельсиновое печенье с глазурью и цедрой: с ароматом праздника
Когда за окном всё чаще хмурится небо, а дни становятся короче, я особенно остро чувствую предвкушение зимних праздников. Это особое время: в воздухе уже витает запах мандаринов, витрины загораются огоньками, а дома хочется создавать маленькие чудеса — чтобы согреться душой и поделиться теплом с близкими.
Именно тогда я иду на рынок или в магазин за апельсинами — яркими, тяжёлыми, с бархатистой кожур...
ok.ru
Булочки обнимашки: шведская корица в русском исполнении
Помню тот день до мелочей: за окном лил нескончаемый осенний дождь, капли барабанили по подоконнику, а в воздухе пахло мокрой листвой и чем то неуловимо тёплым. Я зашла в маленькую кофейню, спрятавшуюся в переулке, чтобы переждать непогоду — и там впервые увидела их.
На витрине, подсвеченные мягким светом лампы, лежали золотистые завитки — шведские булочки с корицей. От них поднимался пар, а аромат… Он заполнил всё п...
ok.ru
ТОП-10 МАФФИНОВ: НА ЛЮБОЙ ВКУС
1. Шоколадные маффины с заварным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука – 300 г,
● яйцо – 2 шт.,
● яичные желтки – 2шт.,
● сливочное масло – 150 г,
● молоко – 370 мл,
● сахар – 160 г,
● сахарная пудра – 20 г,
● разрыхлитель – 2 ч.л.,
● какао – 2 ст.л.,
● соль – 1 щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить крем, смешайте яичные желтки и сахарную пудру. Затем влейте тонкой струйкой 200 мл молока. Затем добавьте 2 ст.л. просеянной муки. Варите о...


















































