ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ
ok.ru

Жареные треугольники на кефире с грибной начинкой
Муж съедает по 10 штук и не поправляется!
Ингредиенты для теста:
- Кефир — 500 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Мука — около 750 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Лук — 2 шт.
- Маринованные шампиньоны — 150 г (Можно брать любые: свежие, замороженные, варёные или консервированные)
- Куриное филе — 200 г
- Сливки или сметана — 150 г
- Растительное масло — для ж...