Мамины пряники, которые тают во рту — рецепт, который хочется сохранить
Ингредиенты на тесто:
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 500 г
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 1 кг 250 г (из них 250 г для заваривания, остальное — в тесто)
- Растительное масло без запаха — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 2 шт.
- Разрыхлитель — 4 ч. л. (или 4 пакетика по 10 г)
- Ванильный сахар — 4 ч. л. (по желанию)
Для глазури:
- Белки — 2 шт.
- Сахарная пудра — 250 г (обязательно просеянная)
Приготовление т...
