Березосок!

11 мая в народном календаре отмечается праздник Березосок (Максимов день), посвященный сбору березового сока, который считался целебным для желудка и суставов. Традиционно в этот день пили свежий сок, гуляли, а также наблюдали за погодой: ясный рассвет обещал ясное лето, а звездная ночь — хороший урожай.