супы

" СЫРНЫЙ СУП ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ сливочного супа " Бульон2,5 литра холодной воды5 куриных бедра или 2 филе1 луковица1 морковь2 лавровых листа4-5 картофеля2 моркови 1 луковица 2 зубчика чеснока2 столовых ложки растительного масла 30 грамм сливочного масла300 грамм плавленого сыраСоль, молотый чёрный перец, свежая зелень

​Рассольник «Ленинградский» Ингредиенты: 100 г перловой крупы500 г картофеля100 г моркови 30 г корня петрушки по 50 г репчатого лука и томата-пюре 200 г соленых огурцов по 50 г сливочного масла и сметаны зеленьПриготовление: 1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка...

Мампар - среднеазиатский суп - мясо- 250 г- чеснок - 2 зубца- лук репчатый - 1 шт.- зеленый болгарский перец - 1/2 шт.- красный болгарский перец - 1/2 шт.- помидор - 1 шт.- томатная паста - 1/2 ст.л.- картофель - 1 шт.- масло растительное - 60 мл- вода холодная - 1,5 л- соль - по вкусу- кинза - по вкусуДля теста-...

​Домашний борщ с красной фасолью Ингредиенты (на кастрюлю 5 литров):Сырое мясо (говядина, свинина) либо курица (домашняя, бройлерная)Средняя свекла — 1 шт. Средняя морковь — 1 шт. Крупные картофелины — 3 шт. Небольшой кочан капусты — ¼ шт. Средний лук — 1...

​Рассольник «Ленинградский» Ингредиенты: 100 г перловой крупы500 г картофеля100 г моркови 30 г корня петрушки по 50 г репчатого лука и томата-пюре 200 г соленых огурцов по 50 г сливочного масла и сметаны зеленьПриготовление: 1. Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка...