dolce

Эклеры НЕ ПОКУПАЙТЕ! Приготовьте этот ЭКЛЕР-РУЛЕТ с заварным кремом!!! Заварной крем:Желтки - 4 шт. (или 2 яйца)Соль - щепоткаСахар - 100 гТеплое молоко - 500 млКукурузный крахмал - 40 гСливочное масло - 50 гВанильный сахар - 8-10 гТесто:Молоко - 100 млВода - 100 млСливочное масло - 80 гСоль - 1/3 ч.л.Сахар - 1/3 ч.л.Мука - 120 гЯйца - 3 шт.