ПП десерты
Низкокалорийные десерты — это лакомства, адаптированные для диетического или правильного питания (ПП), которые содержат минимум калорий, сахара и насыщенных жиров.
Развернуть
gastronom.ru
«ПП-Наполеон»
«ПП-Наполеон» — настоящий подарок для тех, кто очень любит сладкое, но принципиально не употребляет сахара. А еще этот десерт подходит веганам и постящимся, если, конечно, для его приготовления вы найдете тесто без животных жиров. Это вполне реально: такое нередко продается в больших супермаркетах. Что касается кокосовых сливок, подскажем вам один лайфхак.
gastronom.ru
ПП синнабоны
ПП синнабоны — вариант десерта для тех, кто следит за своим питанием и старается снизить вес. Эти булочки получаются, конечно, не совсем классическими, но вкусными, ароматными и нежными. А самое главное — в них много белка за счет творога и совсем нет сахара, значит, для тех, кто на диете, это идеальный вариант!
gastronom.ru
ПП-тирамису из творога с ягодами и фруктами
В этом рецепте допустимы «вольности». Можно менять состав наполнителя на свое усмотрение и в зависимости от сезона. Летом — ягоды, осенью — фрукты, зимой и весной — цитрусовые и сухофрукты. Можно использовать замороженные ягоды, аккуратно их разморозив. Хотя нынче свежие ягоды есть в продаже круглый год, вопрос только в цене.
gastronom.ru
Как приготовить ПП-тирамису: любимый десерт без лишних калорий
Многие любят тирамису. В поисковиках люди спрашивают: как правильно готовить тирамису, какое печенье выбрать, какой сыр использовать. А еще ищут «тирамису без сахара», «низкокалорийный рецепт» или даже «батончик тирамису». Но оставим батончики!
gastronom.ru
ПП шарлотка с яблоками
П-шарлотка с яблоками — настоящий подарок для тех, кто старается сделать свой рацион максимально полезным, но при этом не готов отказываться от сладкого. В чем секрет этой выпечки? В том, что в состав пирога входит не обычная пшеничная мука высшего сорта, а цельнозерновая и овсяная.
gastronom.ru
Фруктовое желе с корицей в арбузе
Фруктовое желе с корицей в арбузе — это эффектный и освежающий летний десерт, где сам арбуз выступает в качестве натуральной креативной формы для подачи. Блюдо сочетает в себе нежную желейную текстуру, пряные нотки корицы и изобилие свежих сезонных фруктов.
gastronom.ru
Лимонно-йогуртовый десерт
Очень легкий и освежающий, он надолго оставляет приятное послевкусие. Кстати, именно благодаря этому ощущению свежести нечто похожее подают на Арабском Востоке между двумя сменами блюд. Этот десерт очень удобно готовить и на завтрак. Поставили с вечера в холодильник, а утром у вас готовая еда.
gastronom.ru
Миндальный крем
Наши друзья американцы несомненно назвали бы это блюдо пудингом. Только вместо агар-агара положили бы крахмал. Нам кажется, что такой миндальный крем (с постным, сделанным из водорослей агаром вместо скоромного желатина из костей животных) – идеальный легкий и очень вкусный десерт. Хотите назвать его пудингом? Да пожалуйста!
gastronom.ru
Крем из творога и йогурта с фруктами
Невероятно легкий, почти воздушный, крем из творога и йогурта с фруктами в стиле ЗОЖ. Два молочных продукта, входящих в его основу, содержат очень мало жира, при этом богаты кальцием и белком. Про остальные ингредиенты и говорить не стоит – исключительно полезны и безупречно вкусны. Осторожно!
gastronom.ru
Омлет-суфле со смородиной
Омлет-суфле со смородиной — изысканный десерт, который ломает все сложившиеся стереотипы о завтраках. Главная особенность этого блюда заключается в его текстуре: благодаря раздельному взбиванию белков и желтков масса получается невероятно воздушной, напоминающей нежное облако.
gastronom.ru
Фруктово-йогуртовый торт
Фруктово-йогуртовый торт — это сама легкость и свежесть в десертном воплощении. Для приготовления этого торта даже духовку включать не придется, ведь желе застывает в холодильнике, а бисквитной или песочной основы, которая часто бывает у желейных тортов, здесь попросту нет.
gastronom.ru
Десерт из ревеня с меренгами
Десерт из ревеня с меренгами — кисло-сладкий на вкус. Готовится лакомство довольно просто, но требует внимания: ревень сначала запекается с апельсиновой цедрой, затем смешивается с желтками, еще раз отправляется в духовку, и уже после этого сверху выкладывается взбитый белок, и все вместе запекается до легкой золотистой корочки.




































