ТОП-9 вкуснейших блюд из баклажана 1. БАКЛАЖАНЫ "ЖАР-ПТИЦА" Ингредиенты: ● баклажаны — 2 шт ● помидоры — 4 шт ● твердый сыр — 200 г ● чеснок — 3-4 зубчика ● лимонный сок — по вкусу ● сахар — по вкусу ● зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу ● соль — по вкусу ● растительное масло Приготовление: 1. Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца приметно 1,5 см, чтобы из баклажанов получилось 2 "веера". Каждую пластинку натереть…
