Готовим вкусно: выпечка, десерты

Торт «Клубничная поляна». Рецепт с пошаговым фото. А клубнику можно заменить на смородину или бруснику

Лодочки из слоёного теста с пошаговым фото. Безумно вкусно. А главное - быстро!

Торт «Полено» с пошаговым фото

Кыстыбый – татарская лепешка с начинкой. Балденно вкусно. Сами пекли - сами ели)))

Торт без выпечки «Гора самоцветов» . Этот замечательный десерт по достоинству оценят ваши близкие, он подарит им хорошее настроение и радость на все праздничные дни.

Аппетитные жаренные «конфеты». Собираясь на пикник, мы можем заранее приготовить некоторые блюда дома, чтобы на природе заняться исключительно шашлыком и накрыванием стола. Мы решили нажарить закусочных «конфет» – еще один вариант сосисок в тесте.

Печенье из мясорубки. У этого печенья есть много других названий – «Домашнее», «Московское», но когда говоришь «печенье из мясорубки» – сразу становится понятно, о чем идет речь. Все мы помним из своего детства, как мамы готовили нам такое печенье. Выпекалось оно, кстати, очень быстро – буквально за 20 минут.

Что приготовить из лаваша. Например, рулет из лаваша в мультиварке

Нежный крем как в рафаэлках своими руками

Вторая жизнь черствого батона. Что делать с черствым хлебом? И выбросить жалко, и есть такой хлеб неохота. Надо подумать, как дать хлебу вторую жизнь. Наши рецепты как раз об этом. Например, пицца за 10 минут

Пирог "Хризантема". Мы уже попробовали этот пирог с начинкой из густого джема, из творога, в ближайших планах сделать его с мясным фаршем. В качестве начинки можно использовать грибы, жареную капусту, другие овощи – главное, чтобы они были хорошо измельчены. А готовый пирог и впрямь похож на хризантему. Тесто поднимается, и лепестки как будто раскрываются. Не пирог, а настоящее произведение искусства.

Легкая летняя выпечка с ягодами. Лето, июль... В садах поспели ягоды, ветки склоняются до земли под тяжестью урожая. Самое время лакомиться сладкими плодами, согретыми солнцем, срывая их прямо с дерева. Лучше всего, конечно, есть ягоды свежими, но как же они хороши, свежи и красивы в легкой летней выпечке! И если у кого-то день рождения или просто захотелось позавтракать в семейном кругу, например, на даче, в тени беседки, то такая выпечка всегда будет кстати – яркие летние пироги с ягодами укра

Пирог с черным абрикосом и хлопьями. В нашем саду поспела «абрыча». Это мы сами так назвали дерево, гибрид черного абрикоса и алычи, плоды которого вкусом похожи одновременно и на абрикос, и на алычу, и на сливу. Плоды «абрычи» – крупные, сочные, сладкие и мясистые, так и просятся в рот. Из таких ягод и пирог у нас получился особенный, ни у кого такого нет. А уж какой вкусный!

Брауни с творогом и вишней. Мы испекли брауни из свежих домашних вишен и творога. Приготовился он легко, достаточно быстро и получился необыкновенно вкусным – с ярким насыщенным шоколадным вкусом в сочетании с нежным творогом и приятной вишневой кислинкой.