сыры МАЙОНЕЗ
vkusnyblog.ru
Домашний майонез в индийском стиле на Вкусном Блоге Я уже не раз говорила о том, что на основе немногочисленных базовых соусов вроде майонеза или бешамеля можно готовить огромное количество производных, с разными вкусами и характеристиками. Сегодня и предлагаю поиграть как раз с майонезом. Основа здесь – домашний майонез. Хотя самые ленивые, конечно, могут проделать всё и с готовым…
vk.com
Санкции,санкции.Свой домашний сыр можем сделать.Не хуже импортного!
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смес...
pitanie-pri.ru
Что приготовить из яиц? - Яичный сыр!
Если не знаете, что приготовить из яиц, попробуйте немецкий рецепт яичного сыра.
Часто его называют Westerwälder Eierkäse и используют для приготовления бутербродов - как сладких, так и пикантных.
Чаще всего готовят яичный сыр или на праздничный стол или подают в воскресенье к завтраку.
ok.ru
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, г...
povarenok.ru
Мягкий сыр из простокваши, кефира, сметаны - кулинарный рецепт
Мягкий сыр из простокваши, кефира, сметаны - Ингредиенты Кефир (жирность 3.2%) — 400 мл
Сметана (жирность 20%) — 400 г
Простокваша (жирность 4%) — 400 мл
Соль — 1 ч. л.
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Вариант 1
Масло оливковое
Специи (прованские травы сухие)
Чеснок (порезать пластинками) — 2 зуб.
Вариант 2
Томаты вяленые
Песто — 1 ч. л.





















































