КУХНИ МИРА
Лучшие рецепты
Развернуть
eda.ru

Иерусалимская кодафа с творогом.
В Иерусалиме и на всем Среднем Востоке кодафу готовят в огромных металлических подносах. Продавцы их носят по улицам, поставив на голову. Это сладкое блюдо обычно готовят из каддаиф — тертого теста размером с зерна пшеницы, которое можно купить в магазинах. В нашем рецепте мы использовали кускус. С ним кодафа получается не менее вкусной.
home-family-live.com

Долма - пошаговый фоторецепт - голубцы в виноградных листьях | Кулинарные рецепты