десерты
vk.com
10 рецептов из слоёного теста Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки. В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на…
liveinternet.ru
Зефир (простой рецепт).
=125 г ягодного или фруктового натурального пюре
1 белок
100 г сахара
щепотка лимонного сока (при желании)
5-6 г агар-агара
75 воды
200 г сахара
Как сделать пюре? Каждый выбирает как ему удобнее. Кто-то уваривает фрукты-ягоды, кто-то запекает, кто-то тушит в микроволновке. Отмеряем 125 г горячего пюре и добавляем к нему 100 г сахара и лимонный сок при необходимости. Ставим в холод, даем загустеть пюре.
vk.com
МЯГКИЕ ПРЯНИКИ В БЕЛОЙ ГЛАЗУРИ 🍴 Результат - верх блаженства! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кефир – 250 мл ● сахарный песок – 250 гр ● яйца куриные – 1 шт ● сода – ½ ч. ложки ● уксус – 1 ч. ложка ● масло подсолнечное – 3 ст. ложки ● какао – 2 ст. ложки ● соль – щепотка ● мука – 20 ст. ложек Для глазури: ● белок куриного яйца – 1 шт. ● сахарная пудра – ½ стакана. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир налейте в миску. Вбейте куриные яйца. Добавьте сахар. Налейте растительное масло. Теперь хорошо перемешайте массу до…
























































