povarenok.ru
30.10.2013, 4:49:58
Соус "Амба" - кулинарный рецепт Подробнее
Соус "Амба"
Ингридиенты
- Манго (1 плод) — 500 г
- Горчица (по рецепту заявлено 50 г, у меня по вкусу, где-то 2 ч.л.) — 50 г
- Карри (щедро, но на вкус)
- Чеснок (маленький ) — 1 зуб.
- Соль (+ перец)
Инструкция
- Необходимые продукты для соуса.
- Очистить манго, нарезать, посолить, поперчить, добавить карри, чеснок, горчицу.
- Большая часть работы сделана, осталось всё это великолепие пробить блендером.
- Вуаля, соус готов! Теперь главная задача - донести его до главного блюда и по дороге не съесть.
Соус "Амба" - кулинарный рецепт
