povarenok.ru
30.10.2013, 5:21:58
Салатная заправка из авокадо - кулинарный рецепт Подробнее
Салатная заправка из авокадо
Ингридиенты
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Сок лимонный (из половинки лимона)
- Масло оливковое (или майонез) — 1.5-2 ст. л.
- Горчица ("дижонская") — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
Инструкция
- А теперь все очень просто и быстро. Разрезаем авокадо пополам. Освобождаем от косточки. Столовой ложкой вытаскиваем мякоть, разминаем ее, мякоть, вилкой. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло (или майонез), горчицу, солим, перчим. Все перемешиваем хорошенько.
- А теперь Вашу любимую зелень. Собираем салат. К примеру, у меня. Помидор, огурец, салат листовой, фета.
- А вот и заправка. Перемешать аккуратно и...
- Приятного Вам аппетита! Нежная, вкусная и очень полезная салатная заправка в сочетании с неимение полезными, и вкусными составляющими салата. Будьте всегда здоровы!
Салатная заправка из авокадо - кулинарный рецепт
