gastronom.ru
12.04.2014, 1:45:16
Варенье из синих слив, десерт. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Варенье из синих слив
Ингридиенты
- апельсин (сок) – 1 шт.
- слива сорта ренклод или венгерка – 1 кг
- сахар – 1 кг
- лимон (сок) – 1 шт.
Инструкция
- Разрезать сливы на половинки и удалить косточки. Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить лимонный и апельсиновый соки, немного апельсиновой цедры, сахар и оставить на 2 часа. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить нагрев, перемешать и варить 20 минут, снимая пену. Остудить и разложить в чистые сухие банки.
Варенье из синих слив, десерт. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
