яблоко 1-2 шт
киви 1-2 шт
банан 1 шт
апельсин 1 шт
мед или сахар по вкусу
горсть изюма
горсть орехов (миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи и др.)
растительное масло (масло виноградной косточки, миндальное масло, масло грецкого ореха, масло кедров

Инструкция

Подготовить ингредиенты. Изюм вымыть, положить в миску, залить кипятком и оставить на 15-20 минут. Воду слить, изюм обсушить. Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Мякоть апельсина нарезать кубиками (сок апельсина сохранить и добавить в салат). Киви нарезать кубиками или небольшими кусочками. Банан нарезать кубиками или полукружьями. Яблоко натереть на крупной терке или нарезать маленькими кубиками. Совет. Яблоко и банан нужно нарезать в последнюю очередь, т.к. фрукты окисляются и темнеют. Их можно сбрызнуть соком лимона, чтобы фрукты оставались светлыми, но это отразится на вкусе салата - он приобретет кислинку. В миске соединить апельсин (вместе с соком), киви, банан, яблоко и изюм. Салат заправить медом или сахаром, по вкусу, и аккуратно перемешать. По желанию, салат можно заправить ореховым или фруктовым маслом. Орехи измельчить или порубить ножом (я использовала готовые миндальные лепестки, их измельчать не нужно), посыпать готовый салат и сразу подавать. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 5 Мне нравится 123 В избранное

gotovim-doma.ru

Рецепт: Фруктовый салат "Доброе утро"