Творог хорошо разомять вилкой в пюре. Добавить мягкое сливочное масло, опять помять вилкой. Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть в творожную массу, посолить, натереть хрен, перемешать. Поставить на час в холодильник. Желтки натереть на мелкой терке в маленькую салатницу, чтоб было удобней потом обкатывать наши шарики. Из нашей массы делать шарики и обкатывать их в желтках. Очень вкусно и красиво получаетса также обкатать такие шарики в мелко рубленой зелени, вкус немного другой получаетса, да и на тарелочке красиво смотрица, жолтые и зеленые Только у нас в магазине всю зелень розхватали, вот и зделала только с желтками. Желаю всем приятного аппетита !

Закусочные творожные шарики с хреном :). Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!