povarenok.ru
13.04.2014, 6:18:05
Глазури для кулича - кулинарный рецепт Подробнее
Глазурь для кулича
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Молоко (можно воду или лимонный сок) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 стак.
Инструкция
- ГЛАЗУРЬ "КОРОЛЕВСКАЯ" - № 1 Отделить белок от желтка. Затем взбиваем белок миксером в крепкую пену, далее постепенно добавляем сахарную пудру. Всё перемешать до устойчивой консистенции. Быстренько наносим глазурь на остывший кулич, т. к. она быстро застывает! Быстренько посыпаем верх кулича разноцветным конфетти.
- ГЛАЗУРЬ "ПРОСТАЯ" - №2 Потребуется сахарная пудра - 1 стакан и жидкость (молоко, вода, лимонный сок) - 2 ст. л. Берём сахарную пудру и добавляем молоко (или воду, лимонный сок). Жидкость добавляем по чуть-чуть - до образования густой однородной массы. Всё тщательно перемешиваем до образования густой сахарной массы. Быстро наносим на остывший кулич, очень быстро засыхает! Посыпаем сверху разноцветным конфетти для выпечки.
Глазури для кулича - кулинарный рецепт
