gotovim-doma.ru
15.04.2014, 9:27:25
Рецепт: Салат "Рыбки в пруду" Подробнее
Салат "Рыбки в пруду"
Ингридиенты
- шпроты 1 банка
- яйца 2 шт
- картофель (средний) 2 шт
- морковь 2 шт
- лук репчатый 2 шт
- сыр (типа Российского) 50 г
- чеснок (по-желанию) 1-2 зубчика
- зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения
- растительное масло для жарки
- майонез
- соль
- свежемолотый перец
Инструкция
- Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения. Остальные шпроты размять вилкой. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом. 1-й слой: картофель 2-й слой: лук с морковью 3-й слой: шпроты 4-й слой: сыр 5-й слой: яйца Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука. Салат убрать в холодильник и дать настояться в течение ночи. Украсить салат лучше перед подачей. Приятного Вам аппетита! Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 16 Мне нравится 298 В избранное
Рецепт: Салат "Рыбки в пруду"
