edimdoma.ru
15.04.2014, 10:20:11
Маффины на сметане с курагой и изюмом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Ингридиенты
- сметана 20% - 200-250 г
- сахар - 150-200 г (по вкусу)
- яйцо - 2 шт
- мука - 200-250 г
- разрыхлитель - 1 ч л
- сухофрукты (изюм, курага) - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Взять 2 яйца, их разбить, можно и не взбивать.
- На весь экран # шаг 2/8Добавить сахар. Кто любит сладкое, тогда 250 г, а можно и меньше.
- На весь экран # шаг 3/8Добавить сметану, лучше брать 20% жирности.
- На весь экран # шаг 4/8Все перемешать до однородности.
- На весь экран # шаг 5/8Муку смешать с разрыхлителем.
- На весь экран # шаг 6/8Муку добавлять небольшими порциями и все хорошо вымешать до однородности.
- На весь экран # шаг 7/8Сухофрукты промыть. Курагу на небольшие кусочки. Добавить изюм и курагу в тесто и все перемешать.
- На весь экран # шаг 8/8Наполнить тестом формочки( у меня силиконовые, поэтому не смазываю их) на 2/3 их объема. Из этого объема получается 10-12 шт. Выпекать 20 минут при 200 С. поделиться фото 5.0согласны?
Маффины на сметане с курагой и изюмом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
