koolinar.ru
18.04.2014, 10:14:34
Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой
Ингридиенты
- тесто:
- 1,5 ст. муки
- 0,5 ст. сметаны
- 150 г масла сливочного
- 0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
- 1\3 ч.л. соли
- заливка:
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- начинка:
- клубника
Инструкция
- 1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук. 2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем в форму слоем клубнику. 3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику. 4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 150 градусов. 5.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный . 6.По вашему усмотрению сделайте украшение или посыпте сахарной пудрой.
Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
