povar.ru
18.04.2014, 10:25:00
Запеканка с фаршем в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Запеканка с фаршем в мультиварке
Ингридиенты
- Фарш — 300 Грамм (смесь говядины и свинины)
- Рис — 120 Грамм (можно заменить другой крупой)
- Вода — 180 Миллилитров
- Молоко — 60 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Соль, перец, специи, зелень — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу
Инструкция
- Хорошенько промываем рис под проточной водой и кладем в одну глубокую миску вместе с фаршем. Добавляем соль и разные специи по вкусу. Руками смешиваем рис с фаршем, добавляем яйцо, воду, молоко, нарубленную зелень. Еще раз все хорошо перемешиваем. Должна получиться достаточно жидкая смесь. Смазываем чашу растительным маслом и переливаем туда смесь. Затем выбираем режим "выпечка" и выпекаем примерно час. Запеканка должна получиться упругой. В случае, если жидкость останется в чаше, то понадобиться выпекать дольше. Когда мультиварка "оповещает" о готовности запеканки, достаем ее и подаем к столу. Приятного аппетита!
Запеканка с фаршем в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
