gastronom.ru
18.04.2014, 20:26:48
Шашлычок из шампиньонов, закуска. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Шашлычок из шампиньонов
Ингридиенты
- Шампиньоны - 500 г
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Соевый соус Kikkoman - 4 ст. л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Лимонный сок - 2 ч. л.
- Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
- Укроп - 1 пучок
Инструкция
- Приготовить маринад, смешав рубленый укроп, соевый соус, масло, чеснок, паприку и лимонный сок. Солить не нужно, т.к. соевый соус соленый.
- Шампиньоны сложить в пакет, залить маринадом, завязать и оставить на пару часов мариноваться.
- Маринованные грибочки нанизать на шпажки и обжарить на мангале. Грибы получаются сочные, ароматные, очень вкусные.
Шашлычок из шампиньонов, закуска. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
