edimdoma.ru
24.04.2014, 21:48:31
Домашний майонез (без яиц) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Домашний майонез (без яиц)
Ингридиенты
- 300 мл масла растительное без запаха
- 150 мл охлажденного молока
- 1 ст. ложка горчицы без горки (можно чуть меньше)
- 1 ч.л соли или 1/2 ч.л если не любите соленое
- 2 ст.л лимонного сока или 9% уксуса
- 1/2 ч.л сахара
- специи
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Молоко смешать с маслом и взбить погружным блендером насколько секунд, до образования белой эмульсии. Добавить горчицу, соль, лимонный сок и взбивать около 2 минут, пока не загустеет. Добавить сахар, специи и еще раз взбить. Поставить в холодильник на 2 часа и можно кушать! Из данных продуктов получается 0,5 литра майонеза. поделиться фото 5.0согласны?
Домашний майонез (без яиц) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
