povar.ru
25.04.2014, 4:18:45
Помидоры маринованные сладкие - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Помидоры маринованные сладкие
Ингридиенты
- Помидоры — 3 Килограмма
- Вода — 1,5 Литра
- Соль — 1 Ст. ложка (на 1,5 литра воды)
- Сахар — 3-4 Ст. ложек (на 1,5 литра воды)
- Корица — 0,5 Чайных ложки (на 1,5 литра воды)
- Уксус — 1,5 Ст. ложки (на 1,5 литра воды)
- Чеснок — 5 Зубчиков (по вкусу, на банку)
- Перец горошек — 2-5 Штук (на 1,5 литра воды)
- Гвоздика — 2-4 Штук (на 1,5 литра воды)
- Зелень (укроп) — 1 По вкусу
- Лавровый лист — 1 По вкусу ((по желанию))
Инструкция
- Банки простерилизовать. Помыть, обсушить помидоры. Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока. В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут. Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус. Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.
Помидоры маринованные сладкие - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
