rutxt.ru
30.04.2014, 18:20:44
Черничный пирог с творогом (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Черничный пирог с творогом
Ингридиенты
- Для приготовления черничного пирога с творогом понадобится:
- мука - 2,5 стакана;
- сахар - неполный стакан или по вкусу;
- маргарин сливочный - 200 г;
- яйцо - 1 штука;
- какао - 2 ст. ложки;
- корица - 1 ч. ложка;
- разрыхлитель - 5 г.
- Для начинки:
- творог - 250 г;
- сахар - 1/2 стакана;
- ванильный сахар - 1 ч. ложка;
- яйца - 2 штуки;
- сливочное масло - 100 г;
- крахмал - 1 ст. ложка;
- черника - около 1 стакана.
Инструкция
- Для теста маргарин разотрите с сахаром и яйцом. Затем добавьте все остальные ингредиенты по очереди: муку с разрыхлителем, какао и корицу. Замесите эластичное тесто и оставьте его в прохладном месте. Для начинки соедините творог, сахар и ванильный сахар, размягченное сливочное масло и крахмал, перемешайте. Можно разделить начинку на 2 части и в половину добавить чернику или же чернику вмешать во всю начинку. Раскатайте тесто и поместите тесто в смазанную или в силиконовую форму. Уложите на тесто начинку. Я выложила вначале половину начинки без черники, а потом произвольно разместила вторую половину начинки с черникой. Выпекайте черничный пирог с творогом в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут. Осталось порезать очень вкусный пирог с черникой и творогом на порционные кусочки и можно садиться за стол. Приятного чаепития!
Черничный пирог с творогом (рецепт с фото) | RUtxt.ru
