webspoon.ru
30.04.2014, 22:17:08
Салат из топинамбура, моркови и яблок рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Салат из топинамбура, моркови и яблок
Ингридиенты
- Майонез 3 ст. л.
- Морковь 150 г
- Орехи грецкие 100 г
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Топинамбур 150 г
- Яблоко 120 г
Инструкция
- Для приготовления салата из топинамбура нам понадобится топинамбур, кисло-сладкие яблоки, домашний майонез, морковь, грецкие орехи, лимон.
- Топинамбур очистить.
- Натереть топинамбур на тёрке с крупными отверстиями.
- Яблоки очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
- Морковь очистить и натереть на тёрке с маленькими отверстиями.
- Домашний майонез соединить с измельчёнными в кухонном комбайне орехами.
- Соединить морковь и топинамбур с майонезно-ореховой смесью.
- На дно формы для формировки порционных салатов выложить смесь из топинамбура.
- Сверху — морковную смесь. На морковную смесь — подготовленные яблоки.
- Прижать сверху крышечкой. Снять форму.
- Выложить сверху немного орехово-майонезной смеси.
- Украсить по желанию. Салат готов.
Салат из топинамбура, моркови и яблок рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
