Для приготовления салата возьмём 2 больших сладких перца (лучше разного цвета), оливки, грецкие орехи, зубчик чеснока и оливковое масло.
Перец хорошо помыть, удалить семена и порезать соломкой.
В ступке размять 2 горсти орехов.
Оливки мелко порезать.
Соединить перец, оливки, орехи, выдавленный через пресс чеснок и оливковое масло.
Салат хорошо перемешать и добавить соль по вкусу.

Салат из сладкого перца | Рецепт салата из сладкого перца с фото | Салат с оливками и орехами на Webspoon.ru