povar.ru
01.05.2014, 3:19:42
Минтай в духовке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Минтай в духовке
Ингридиенты
- Филе минтая — 400 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Специи для рыбы — 1-2 Чайных ложек
Инструкция
- 1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим. 3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам. 4. Филе выложите в центр фольги. 5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем. 6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху. 7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху. 8. Филе минтая в фольге выложите на противень. 9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. 10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!
Минтай в духовке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
