edimdoma.ru
16.05.2013, 19:50:12
Сочная курица с розмарином и картофелем Подробнее
Сочная курица с розмарином и картофелем
Ингридиенты
- Для курицы:
- Курица - 1 шт
- Соль морская - 1 ст. л.
- Розмарин - горсть
- Лавровый лист - 2 шт
- Паприка - щеп.
- Французкая горчица - щеп.
- Душистый перец - 0.5 ч. л.(помолоть)
- Для смесей приправ:
- Соль с приправами - использовала как у Апрель только еще добавила кориандр
- Чеснок - 4 зуб.
- Розмарин - 1 ч. л.
- Смесь перцев молотая - 0.5 ч. л.
- Масло растительное ароматное - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Картофель - 700 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Курицу обтереть специями с солью и оставить промариноваться на 35 минут.
- На весь экран # шаг 2/6Курицу перекладываем в форму и ставим в разогретую духовку при температуре 200(печем где то 25 - 30 минут, а затем добавляем картофель)
- На весь экран # шаг 3/6В двух тарелочках делаем разные смеси. В одной смешиваем масло растительное, смесь перцев и раздавленный чеснок. Во второй смешиваем соль с приправами - состав смотрите у Апрель тут -http://www.edimdoma.ru/retsepty/52793-sol-s-pripravami-dlya-blyud , розмарин и мед.
- На весь экран # шаг 4/6Курицу достать из духовки и медовой смесью приправ смазать курицу. Картофель нарезать кружочками, поставить варить, довести до кипения и слить воду, посолить картофель, смешать со смесью масла и чеснока, перемешать и выкласть по бокам курицы. Поместить все назад в духовку и печь до готовноси.
- На весь экран # шаг 5/6Вот только посмотрите какая сочная курица получилась.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного вам аппетита. поделиться фото 5.0согласны?
Сочная курица с розмарином и картофелем
