Cтраница 3 Другие десерты и сладости на Webspoon.ru Подробнее

Ягодно-банановый десерт

Ингридиенты

Бананы 3 шт.
Вода кипячёная 40 мл
Клюква замороженная 150 г
Сахар коричневый 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сливки 150 мл
Смородина чёрная замороженная 100 г

Инструкция

Сливки необходимы жирностью 33%, для взбивания.
Приготовим первый слой. Поместим в блендер 1 очищенный банан и смородину, добавим 0,5 ч. л. коричневого сахара и столовую ложку кипячёной воды. Если смесь будет очень густая, добавьте ещё пол-ложки воды.
Размолоть в блендере.
Переложить смесь в бокалы, заполнив их примерно на четверть.
Второй слой банановый. Очищенный банан пюрировать. Если необходимо, добавьте столовую ложку воды.
Заполнить равномерно бокалы.
Третий слой клюквенный. Банан пюрировать с клюквой. Добавить 0,5 чайной ложки коричневого сахара и 1,5-2 столовых ложки воды. Воду вполне может заменить молоко.
Все три смеси получаются примерно одинаковой густой консистенции.
Заполнить бокалы.
Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков.
Ложечкой выложить на десерт и сразу же подавать. Сливки лучше взбить заранее, можно взять из балончика. Из указанного количества продуктов получается 3 стакана десерта по 200 мл.

webspoon.ru

Cтраница 3 Другие десерты и сладости на Webspoon.ru