povarenok.ru
23.10.2013, 16:55:57
Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент" - кулинарный рецепт Подробнее
Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"
Ингридиенты
- Лаваш (Армянские тонкие)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Варенье (или конфитюр..любой) — 150 г
- Йогурт (натуральный с сахаром 3 маленьких стаканчика) — 375 г
Инструкция
- Как сделать лаваши я описывала здесь:https://www.povarenok.ru/recipes/show/13753/
- Выстилаем форму бумагой...затем лавашом..
- Три белка взбиваем с крутую пену..
- Затем по ложке добавляем конфитюр, продолжая взбивать
- Часть крема выкладываем на лаваши в форму. Йогурт смешиваем с желтками. Рвем лаваши на части, окунаем в смесь из йогурта с желтками и укладываем в форму
- Выливаем оставшийся крем
- Закрываем все это лавашом и мажем оставшимся йогуртом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 240. Затем дайте остыть. Остывший легко режется!!
- Приятного аппетита!!!!
Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент" - кулинарный рецепт
