gastronom.ru
15.05.2014, 5:50:44
Салат с курицей и ананасом, салат. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru Подробнее
Салат Курица с ананасами и грецким орехом
Ингридиенты
- 1 ананас
- 400 г вареной курицы
- 1/2 стакана грецких орехов
- пучок кинзы
- 5 стеблей зеленого лука
- 4 ст. л. майонеза
- 1/2 ч. л. карри
- молотый острый перец
- соль
Инструкция
- Подготовьте ананас для салата. Отрежьте у него горизонтально «макушку» с листьями и затем разрежьте ее вдоль пополам. Острым ножом подрежьте мякоть и выньте ее, нарежьте кубиками.
- Курицу для салата нарежьте кубиками. Измельчите зеленый лук и листья кинзы. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, 3 мин. Затем некрупно порубите.
- Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Заправьте майонезом с карри, посолите. Переложите салат в половинку ананаса, посыпьте острым перцем. «Макушку» прикрепите с помощью зубочисток.
Салат с курицей и ананасом, салат. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru
