koolinar.ru
19.05.2014, 23:07:31
Огород в банке.. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Огород в банке.
Ингридиенты
- помидоры,
- огурцы,
- морковь,
- лук,
- капуста белокочанная,
- капуста цветная,
- перец болгарский,
- кабачки,
- патиссоны.
- зелень(петрушка,укроп зонтики,сельдерей)
- лавровый лист,гвоздика,перец душистый.
- сахар,
- соль,
- уксус,
Инструкция
- Морковь, лук и перец порезать кольцами.Все овощи укладывать в трехлитровую банку слоями.Залить кипятком и оставить до полного остывания воды.Воду слить.И снова залить овощи кипятком,пусть постоят 30 мин.Эту воду слить в кастрюлю добавить3-стол.ложки соли,4-ст.ложки сахара,а в банку добавить 3 ст.ложки уксуса.Залить кипящим маринадом и закатать.Банки перевернуть и укутать.
Огород в банке.. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
