povarenok.ru
20.05.2014, 16:09:19
Овощной салат с сыром и кедровыми орехами - кулинарный рецепт Подробнее
Овощной салат с сыром и кедровыми орехами
Ингридиенты
- Перец болгарский (разного цвета: красный, желтый, зеленый) — 3 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Сыр твердый ("Гауда") — 200 г
- Листья салата / Салат — 1 вилок
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Уксус (6% + 2 ст.л. воды) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Перец черный (у меня смесь 5 перцев) — по вкусу
Инструкция
- Перцы испечь, снять кожицу и нарезать полосками
- Листья салата нарезать соломкой
- Сыр нарезать треугольниками толщиной 3-4 мм
- Орехи обжарить до золотистого цвета.
- Для заправки смешать: соль, сахар, горчицу, растительное масло, уксус, перец. Орехи охладить, измельчить и добавить к заправке
Овощной салат с сыром и кедровыми орехами - кулинарный рецепт
