tvoirecepty.ru
21.05.2014, 4:51:15
Печень в горшочках - Подробнее
Печень в горшочках
Ингридиенты
- Печень куриная 250 г
- Картофель 500 г
- Морковь 80 г
- Лук репчатый 80 г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Сливки 50 мл
- Укроп 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 Лук, морковь, чеснок порезать
- 2 Печень промыть, порезать
- 3 Обжарить печень на растительном масле 2-3 минуты, до изменения цвета
- 4 Добавить овощи
- 5 Приправить солью, перцем. Готовить 5 минут на небольшом огне
- 6 Картофель почистить
- 7 Порезать на 4 части
- 8 Положить в горшочки для запекания немного картофеля
- 9 Затем немного печени с овощами
- 10 Посыпать укропом
- 11 Положить второй слой картофеля
- 12 Приправить немного солью, перцем
- 13 Добавить немного сливок
- 14 Закрыть горшочки фольгой. Запекать при 190 градусах 1 час
Печень в горшочках -
