povar.ru
22.05.2014, 12:36:54
Салат с зеленью и креветками - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Салат с зеленью и креветками
Ингридиенты
- Салатный микс, пачка — 1 Штука
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (оливковое)
- Креветки королевские — 8-10 Штук
- Масло сливочное — 40 Грамм
- Соль, перец черный — По вкусу
- Лимон — 1/2 Штуки
Инструкция
- Для приготовления салата с зеленью и креветками понадобятся замороженные королевские креветки. Желательно, чтобы вы их предварительно разморозили или же сразу купили размороженные, правда, срок годности у них - небольшой. Как приготовить салат с зеленью и креветками? 1. Креветки разморозьте, промойте, если надо, слегка просушите. 2. Обжарим креветки в сковороде на масле. Для этого в сковороде на среднем огне растопите кусочек сливочного масла. Выложите креветки и обжарьте, помешивая, в течение 8-9 минут. В конце жарки креветки посолите и поперчите свежемолотым черным перцем. 3. Пока креветки жарятся, промойте салатный микс, просушите и выложите на сервировочное блюдо. 4. Готовые креветки выложите на салатный микс. 5. Сбрызните салат маслом и соком лимона. Если надо, посолите и поперчите его. Салат с зеленью и креветками готов! Приятного аппетита!
Салат с зеленью и креветками - кулинарный рецепт на Повар.ру
