koolinar.ru
23.05.2014, 17:17:08
Салат из индейки с клубникой и грушей. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Салат из индейки с клубникой и грушей
Ингридиенты
- филе грудки индейки или курицы 300 г
- апельсиновый сок 80 мл.
- клубника 250-300 г
- яйцо 1 шт.
- груша 1 шт.
- салат листовой 1 пучок
- йогурт 150 г
- горчица сладкая 1 ч.л.
- соус чили сладкий 2 ч.л.
- перец
- лимонный сок 2 ч.л.
Инструкция
- Филе индейки замариновать в апельсиновом соке, нарезать тонкими кусочками и обжарить на сильном огне с небольшим количеством масла. Клубнику нарезать на сегменты, грушу - тонкими пластинами. На порционную тарелку разложить салатные листья, в середине произвольно разложить кусочки филе, грушу и клубнику. Яйцо разрезать на дольки и положить по несколько кусочков в каждую тарелку. Для соуса смешать до однородного состояния йогурт, сок лимона, горчицу и сладкий соус чили. Полить заправкой салат. Немного поперчить. Приятного аппетита!
Салат из индейки с клубникой и грушей. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
