gotovim.ru
27.05.2014, 16:29:01
Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом . Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом
Ингридиенты
- куриные сердечки - 1кг
- груша (сушеная) - 1/3кг
- лук репчатый - 1/2кг
- сыр плавленый - 2 баночки
- мука - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - по вкусу.
Инструкция
- Моем, отрезаем всё ненужное. Перед непосредственно готовкой я их нарезала помельче.
- Следуя инструкциям, прогреваем растительное масло и бросаем в него чеснок. Чеснок подержать до золотистого цвета, выкинуть из сковородки.
- А закинуть туда сердечки и обжарить, как велено. Добавить соевый соус.
- Добавляем груши туда же. Тушим на медленном огне.
- Параллельно обжариваем до мягкости и красивой золотистости лук. Конечно, нашинкованный не полукольцами. Добавляем лук к сердечкам с грушей и тушим. Добавила немного бульона и оставила тушиться до мягкости. Затем добавить сыр и дать расплавиться. Дать чуть прокипеть вместе и блюдо готово.
Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом . Фото-рецепт / Готовим.РУ
