rutxt.ru
04.06.2014, 13:03:39
Вкусный салат из печени трески в помидорах (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Вкусный салат из печени трески в помидорах
Ингридиенты
- Для приготовления моего вкусного салата Вам понадобится:
- 2 банки консервированной печени трески;
- 2 вареных куриных яйца;
- 0,5 банки оливок без косточек с лимоном;
- 1 ст. л. каперсов;
- 5-6 небольших помидоров;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- свежий укроп и листья салата*;
- черный молотый перец;
- *можно добавить в салат зеленый лук.
Инструкция
- Вареные яйца остудить, очистить и нарезать не очень мелко. Оливки нарезать кружочками, если каперсы крупные, можно разрезать пополам. У меня мелкие, я не разрезала. Нарезать мелко укроп. Печень трески вынуть из банок, нарезать с помощью ножа и вилки. Перемешать все ингредиенты, добавить черный молотый перец. Для заправки полить лимонным соком и небольшим количеством масла от печени трески (достаточно 1 столовой ложки). Подавать этот вкусный аппетитный салат из печени трески можно по-разному: в тарталетках или на хлебцах, можно нафаршировать яйца или помидоры. Я выбрала помидоры. Небольшие крепкие помидоры вымыть, обсушить. Ножом аккуратно срезать верхушку. Мякоть помидора вынуть чайной ложкой. Заполнить помидоры вкуснейшим салатиком. На тарелку выложить свежие листья салата, помидоры и подавать. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Вкусный салат из печени трески в помидорах (рецепт с фото) | RUtxt.ru
