koolinar.ru
04.06.2014, 14:39:25
Клубничный самбук. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Клубничный самбук по рецепту кыш
Ингридиенты
- низкокалорийный клубничный конфитюр "darbo" 4 ст.л.
- яичный белок 1 шт.
- натуральный клубничный сироп 2 ст.л.
- клубника свежая или замороженная 200 г
- желатин 10 г
- молоко 1,5% 100 мл.
Инструкция
- Ягоды измельчить блендером вместе с клубничным конфитюром и сиропом. Желатин распустить в молоке, прогреть в микро 10-15 сек. Белок одного яйца взбить в стойкую пену. Ягодное пюре взбить вместе с остывшим желатином. Осторожно подмешать взбитый белок до получения воздушной массы. Охладить.Украсить клубникой. Приятного аппетита!
Клубничный самбук. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
