gotovim-doma.ru
06.11.2013, 15:11:46
Рецепт: Быстрый пирог с консервированными абрикосами Подробнее
Быстрый пирог с консервированными абрикосами
Ингридиенты
- абрикосы консервированные 300 г
- сливочное масло или сливки (для смазывания готового пирога) 10-15 г
- сливочное масло 200 г
- яйца 4 шт
- сахар 1,5 стакана
- сироп от консервированных абрикосов 0,75-1 стакан
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- ванильный сахар 1-2 ч.л.
- мука 3 стакана
Инструкция
- С консервированных абрикосов слить сироп в отдельную чашку и сохранить его. Абрикосы вынуть из банки и немного обсушить бумажным полотенцем. Совет. Вместо консервированных абрикосов можно взять консервированные персики или ананасы. Приготовить тесто: Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Сливочное масло растопить и немного охладить. Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром при помощи миксера или венчика. Добавить к яйцам растопленное сливочное масло и перемешать до однородности (ложкой или венчиком). Влить сироп от консервированных абрикосов и снова перемешать. Постепенно всыпать муку, размешивая тесто ложкой или венчиком, и замесить однородное тесто (по консистенции, как на оладьи). Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять. Выложить на поверхности теста узор из абрикосов. Выпекать пирог при температуре 180°C около 30 минут. Готовый пирог вынуть из духовки и смазать, при помощи кисточки, растопленным сливочным маслом или сливками. Приятного Вам аппетита! Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 17 Мне нравится 234 В избранное
Рецепт: Быстрый пирог с консервированными абрикосами
