kulina.ru
06.06.2014, 18:35:06
Кордон блю из курицы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Кордон блю из курицы
Ингридиенты
- куриные грудки — 2 шт.
- швейцарский сыр — 2 ломтика
- ветчина — 2 ломтика
- соль, перец по вкусу
- мука
- яйца — 1 шт.
- панировочные сухари
Инструкция
- ШАГ 1. В куриной грудке сделать надрез. ШАГ 2. Положить ломтик сыра и ветчины. ШАГ 3. Хорошенько свернуть, соединив края. Если края расходятся, скрепите их зубочистками или маленькими шпажками. ШАГ 4. Обваляйте шницель в муке. ШАГ 5. Обмакните в яйце. ШАГ 6. Обваляйте в сухарях. ШАГ 7. Разогрейте в сковороде масло, положите шницели и обжаривайте. ШАГ 8. Обжаривайте с двух сторон до готовности, уменьшив огонь. ШАГ 9. Готовые шницели подайте к столу с овощами и свежей зеленью.
Кордон блю из курицы – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
