povar.ru
08.06.2014, 15:29:11
Салат с селедкой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Салат с селедкой
Ингридиенты
- Селедка — 1 Штука
- Морковка — 1 Штука
- Зеленый лук — 1-2 Штук (пера)
- Оливковое масло — 50 Миллилитров
- Яблоко — 1 Штука
- Картошка — 3 Штуки
- Петрушка — - По вкусу
- Соль, перец, карри — - По вкусу
- Каперсы — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Подготовим все необходимые для приготовления салата ингредиенты. Селедку разделываем и нарезаем на небольшие кусочки примерно в 6 см длиной. Морковку нарезаем примерно вот такими кусочками как на фотографии и обжариваем на оливковом масле. Зеленый лук и петрушку мелко нарезаем. Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими произвольными кусочками. Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими достаточно тонкими кусочками. В салатнице смешиваем картошку, селедку, морковку и каперсы. Затем добавляем яблоки и зелень. Салат заправляем оливковым маслом, смешанным с перцем, солью и карри. Салат хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита :)
Салат с селедкой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
