povarenok.ru
09.06.2014, 6:21:34
Салат из шпината с клюквой и кедровыми орехами - кулинарный рецепт Подробнее
Салат из шпината с клюквой и кедровыми орехами
Ингридиенты
- Шпинат — 1 пуч.
- Клюква (вяленая) — 1/4 стак.
- Лук красный (маленький) — 1 шт
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 1/2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- 1. Клюкву залить теплой водой и оставить на 10 минут.
- 2. Шпинат вымыть, обсушить, переложить в чашку.
- 3. Лук нарезать перьями, добавить к шпинату.
- 4. С клюквы слить воду, обсушить и добавить в чашку. Для заправки смешать соевый соус, горчицу, бальзамик и масло. Добавить соль, перец и заправить салат.
- 5. Орехи подсушить в духовке и посыпать уже готовый салат. Приятного аппетита!
Салат из шпината с клюквой и кедровыми орехами - кулинарный рецепт
