Это блюдо я с приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Семгу разделываю на филе, мою и нарезаю на порционные кусочки.
Для этого блюда я взяла сочную, но маленькую морковь. Морковь чищу, мою.
Нарезаю морковь с помощью специальной терки на очень тонкие кружочки.
В чашу мультиварки выкладываю морковь.
На морковь выкладываю филе семги.
Солю и добавляю молотый черный перец по вкусу.
Свежий розмарин мою и мелко нарезаю.
В миску наливаю сливки, добавляю розмарин и шафран.
Сливки перемешиваю.
Заливаю сливками морковь с семгой.
Помещаю чашу в мультиварку.
При закрытой крышке готовлю блюдо в режиме "Запеканка" около 20 минут. Подавать семгу с отварным рисом, украсив веточкой свежего розмарина. Приятного Вам аппетита!

Семга в сливках с шафраном и розмарином - кулинарный рецепт